Суп с красной чечевицей

Суп с красной чечевицей

Приготовление

Сварила бульон.
Свинина с мозговой косточкой, специями, зеленью и приправами, бульон процедила и дала закипеть.
 
В готовый бульон положила нарезанную картошку, морковку, 2 кубчика замороженного и измельченного шпината.
Когда все закипело, положила промытую красную чечевицу. ( Она хороша тем , что варится 10 минут, цвет становиться желтым и вкус как у горохового супа).
Поварила еще 10-15 минут на небольшом огне до готовности и выключила. Оставила под крышкой настаиваться. Готово! Smile

Автор: suslik

22 Апреля 2016 02:09

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 2450   Комментариев: 0   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

Разместить комментарий