Быстрая солянка
Приготовление
Делается все очень быстро и просто!
В кастрюлю шинкуются маринованные огурцы, оливки,грудинка, копченая колбаска, доливается немного рассола от огурцов и оливок, заливается кипятком.
Пока закипает суп, поджарить лучок до прозрачности. Положить в закипевший суп. Туда же томатную пасту + немного сахара. Немного посолить , поперчить, помешать и оставить томиться на плите минут 10.
В конце варки положить лаврушку, и несколько долек лимона, дать мин 5 повариться и снять с плиты, пусть под крышкой еще немного потомится.
В кастрюлю шинкуются маринованные огурцы, оливки,грудинка, копченая колбаска, доливается немного рассола от огурцов и оливок, заливается кипятком.
Пока закипает суп, поджарить лучок до прозрачности. Положить в закипевший суп. Туда же томатную пасту + немного сахара. Немного посолить , поперчить, помешать и оставить томиться на плите минут 10.
В конце варки положить лаврушку, и несколько долек лимона, дать мин 5 повариться и снять с плиты, пусть под крышкой еще немного потомится.
Клубничкина