Курино-сырный супчик с фрикадельками
Приготовление
Сегодня после фаршированных куриных голеней остались косточки и я решила сварить из них супчик.Сварила бульончик с добавлением двух стеблей сельдерея ,потом из бульона удалила сельдерей и косточки,кинула туда картошечку,потом зажарку из лука и морковки.От фаршировки голеней остался фарш из куриноо мяса,жаренного лука,сладкого перчика,сыра кубиками,майонеза,соевого соуса,соли и перца.Вот из этого фарша я и решила сделать фрикадельки для супчика.Когда я их положила в суп,то супчик через некоторое время стал мутнеть-видимо из-за сыра и майонеза....Чтобы придать супчику вполне пристойный вид,я решила сделать его ...сырным.У меня в холодильнике был вот такой плавленный сыр-я люблю его добавлять в сырные соусы и супчики,т.к. он очень быстро растворяется в горячей воде или бульоне
Какой же вкусный получился супчик...мммм...!!!!Приятного аппетита!!!
Какой же вкусный получился супчик...мммм...!!!!Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
Комментарии
mia
Солоха
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Mila55
Леди-метеор
Наверх