Постный суп с тыквой и чечевицей за 25 минут

Постный суп с тыквой и чечевицей за 25 минут

Самый вкусный суп из тыквы и чечевицы для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса с овощами и зеленью. Просто объедение! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Уверен, что это блюдо станет вашим любимым.

Ингредиенты

  • Чечевица красная - 120 г.
  • Тыква - 250 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Имбирь - 20 г.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Вода - 1 л
  • Оливковое масло - 1 ст.л + 1 ст.л
  • Укроп (или другая зелень) - 1/2 пучок
  • Соль, смесь перцев - по вкусу

Приготовление

Подготовить все овощи, помыть, очистить.
 
Все овощи нарезать мелкой соломкой.
 
Обжарить сперва лук.
 
Затем добавить имбирь и тыкву.
 
Сделать томатную сальсу.
 
Добавить чечевицу, залить водой, варить до готовности.
 
В конце добавить сальсу и заправить суп.
 
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте.
 
Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!

Автор: pokanevich

1 Апреля 2020 17:23

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 441   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 1 Апреля 2020 23:20
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1388)
Город: Москва
Активность: 96415
Благодарили: 4599, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
pokanevich, Замечательный супчик Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий