Горячие супы
Суп-крем из креветок (Crema de marisco).
Ингредиенты — креветки; лук-порей; помидор или томатная паста; картофель; сливки; оливковое масло; соль; перец
Pizzasuppe
Рыбный супчик с картошкой и рисом
Ингредиенты — рыба; картофель; лук; рис; вода; соль; специи; раст. масло
Вкусный суп!
Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне
Очередной рецепт из ЖЖ Эллы Мартино, там он называется Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне/Zuppa cremosa di piselli novelli con mascarpone. Элла пишет, что этот суп она готовит в дождливые дни, когда хочется согреться. Тут я не согласна: осталась у меня одна тарелка и на следующий день этот суп был очень вкусен в холодном виде. Так что это отличное блюдо и для жарких летних дней! Очень вкусно!
Картофельный суп с краковской колбаской
Очень вкусный и ароматный суп!
Ингредиенты — На 4 литровую кастрюлю: 6-7 средних картофелин; 2 сосиски; 6 крупных шампиньонов; 4-5 долек в/к колбасы или других копченостей; 50 г томатной пасты; 3 зубчика чеснока; 1 луковица; 1 морковь; 50-70 г кускуса; соль; специи; зелень по вкусу
Ингредиенты — цветная капуста; брокколи; морковь; сливочное масло; сметана; желток одного яйца
Куриный суп со стручковой фасолью
Легкий супчик с ароматом чесночка
Суп-крем из моркови и лимона (Сrema de zanahoria y limon)
Ингредиенты — морковь; лук; кубик бульонный овощной; лимонная эссенция; лимонный сок
Это азербайджанское блюдо,но у нас в Дагестане его тоже готовят,причем 2 способами и оба способа очень вкусны! у нас их кушают не только в виде супа,но и отваривают как пельмени,причем их делают немного большего размера!обычно я леплю их большими порциями и кладу их в морозильную камеру и в любое время можно приготовить этот невероятно вкусный супчик!!!!!!
Ингредиенты — Курица; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Укроп; Масло растительное; Соль; Перец; Чеснок; Лук; Сок лимона
Тыквенный суп-пюре с яблоками и беконом
Очень вкусный суп-пюре из тыквы
Суп-крем из креветок (Crema de marisco).
Ингредиенты — креветки; лук-порей; помидор или томатная паста; картофель; сливки; оливковое масло; соль; перец
Pizzasuppe
Рыбный супчик с картошкой и рисом
Ингредиенты — рыба; картофель; лук; рис; вода; соль; специи; раст. масло
Вкусный суп!
Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне
Очередной рецепт из ЖЖ Эллы Мартино, там он называется Крем-суп с зеленым горошком и маскарпоне/Zuppa cremosa di piselli novelli con mascarpone. Элла пишет, что этот суп она готовит в дождливые дни, когда хочется согреться. Тут я не согласна: осталась у меня одна тарелка и на следующий день этот суп был очень вкусен в холодном виде. Так что это отличное блюдо и для жарких летних дней! Очень вкусно!
Картофельный суп с краковской колбаской
Очень вкусный и ароматный суп!
Ингредиенты — На 4 литровую кастрюлю: 6-7 средних картофелин; 2 сосиски; 6 крупных шампиньонов; 4-5 долек в/к колбасы или других копченостей; 50 г томатной пасты; 3 зубчика чеснока; 1 луковица; 1 морковь; 50-70 г кускуса; соль; специи; зелень по вкусу
Ингредиенты — цветная капуста; брокколи; морковь; сливочное масло; сметана; желток одного яйца
Куриный суп со стручковой фасолью
Легкий супчик с ароматом чесночка
Суп-крем из моркови и лимона (Сrema de zanahoria y limon)
Ингредиенты — морковь; лук; кубик бульонный овощной; лимонная эссенция; лимонный сок
Это азербайджанское блюдо,но у нас в Дагестане его тоже готовят,причем 2 способами и оба способа очень вкусны! у нас их кушают не только в виде супа,но и отваривают как пельмени,причем их делают немного большего размера!обычно я леплю их большими порциями и кладу их в морозильную камеру и в любое время можно приготовить этот невероятно вкусный супчик!!!!!!
Ингредиенты — Курица; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Укроп; Масло растительное; Соль; Перец; Чеснок; Лук; Сок лимона
Тыквенный суп-пюре с яблоками и беконом
Очень вкусный суп-пюре из тыквы