Итальянская кухня

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1   
 
Блюдо из капусты и картофеля
Вторник, 18 Февраля 2020 16:00

Так вкусно капусту вы еще не готовили)) Легкое овощное блюдо, вместо пирога к чаю. Одна полезность - без муки, на минимуме масла. А готовится вообще легко - на сковороде

Ингредиенты: Капуста — 500 гр, Картофель отварной — 1 шт, Морковь — 1 шт, Лук — 1 шт, Яйца — 5 шт, Сыр — 100 гр, Помидор — 0.5 шт, Зелень (петрушка) — 0.5 пуч, Вода — 0.5 ст, Масло растительное — 10-20 мл, Соль, перец по вкусу
Автор: Nuriya
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 613   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Мини пиццы из баклажан
Среда, 9 Сентября 2015 23:50

Хотелось бы поделиться с Вами рецептом чудесной закуски- мини пиццы из баклажанов. Поверьте мне, это очень вкусно. Основа этой маленькой пиццы- баклажан, вместо теста, но очень трудно догадаться, что же на самом деле служит основой. Рекомендую попробовать и угостить своих гостей этой оригинальной закуской.

Ингредиенты: баклажаны, сыр моцарелла, базилик, помидоры черри, томатный соус, орегано
Автор: magic_key
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3531   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Замаринованные печеные перцы с чесноком и прошутто (окороком)
Пятница, 19 Сентября 2014 09:55

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2787   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Помидоры по-калабрийски.
Вторник, 2 Апреля 2013 14:04

Горячая закуска из помидоров. Типичное блюдо юга Италии.

Ингредиенты: Свежие круглые помидоры; солёные кильки, хранившиеся в оливковом масле; кедровые орешки; чеснок; жгучий перчик; петрушка; ломтики свежего белого хлеба; изюм; оливковое масло; соль.
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 3892   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Жульенчик грибной в булочке
Воскресенье, 2 Декабря 2012 12:32

У меня нет кокотниц,поэтому я подаю жульен в булочках,во-первых это красиво выглядит,во -вторых,хлеб не нужен,а в третьих,не нужно отмывать посуду от запекшегося сыра)))...

Ингредиенты: Шампиньоны, лук репка, масло раст, масло слив, молоко, мука, булочки.
Автор: Lyrdes
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 6303   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Кростини с сладким перцем (Crostini ai peperoni)
Среда, 28 Декабря 2011 23:13

Классическая закуска итальянской кухне.

Ингредиенты: сладкий перец, чеснок, лук, томатная паста или помидор, белый хлеб, петрушка, бальзамический уксус, бульон, приправы
Автор: marini1207
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4574   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кростини с грибами (Crostini ai funghi)
Среда, 28 Декабря 2011 23:12

Вариантов кростини существует очень много с грибами, паштетом итд. В Италии такую закуску подают всегда перед обедам.

Ингредиенты: шампиньоны, марсала, петрушка, лук, зелёный лук, чеснок, белый хлеб, оливковое масло
Автор: marini1207
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 5015   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Фаршированные цветы тыквы
Четверг, 5 Мая 2011 12:32

просто и вкусно

Ингредиенты: цветы тыквы, лук, морковь, кабачок, яйцо, лед, мука, растительное масло, рыба
Автор: vseznaika
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 8213   Комментариев: 11  
Читать дальше...
 
Теплый бутерброд
Понедельник, 26 Октября 2009 01:49

вкусно, сытно, согревает в холодное время года

Ингредиенты: хлеб, сладкий перец, колбаса, сыр, оливковое масло, соль, перец, зелень
Автор: RomaRoma
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7261   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
1