Ленивая пицца
На днях Любимый под пиво захотел пиццу. Но без теста-основы, ибо диета у нас. Пришлось соображать на скорую руку....
Приготовление
Значится, порезала очень хорошую колбаску кубиками. У нас есть такая большого диаметра, которая довольно дорогая и вкусная. Обжарила ее на сковороде в капельке оливкового масла и выложила в форму. Слегка обжарила нарезанные кубиками помидорки и выложила их на колбасу. Шампиньоны нарезала и немного кукурузы консервированной. Залила взбитой смесью: яйцо, майонез (немножко), водичка, кепчуп. Поставила в разогретую до 200 градусов духовку. Ну и под конец сыр. Вкусно и горячим и холодным. Разрезик (на фото) был сделан в горячем виде, потом не очень аккуратный. В холодном виде режется как тортик. И сметается тоже весьма быстро.
Картонный броненосец
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
