Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Хрустящая картошечка в кляре

  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Горячие закуски

Ингредиенты

  • Картофель - 500 г.
  • Вода - 2 л
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Укроп - 1 пучок
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Перец горошком - 1 щепотка
  • Соль - 2 ст.л + 1 щеп.
  • Сухари панировочные - 100 г.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 2 ст.л + 100 г.
  • Молоко - 100 мл
  • Перец красный чили - 1 г.
  • Растительное масло (для жарки) - 400 мл
Никто не устоит перед такой картошкой! Секрет приготовления самого хрустящего картофеля.

Приготовление

Закипятить воду.
 
Сделать рассол и добавить картошку.
 
Дать остыть воде.
 
Сделать паринорочную ленту.
 
Запанировать картошку и жарить в большом количестве масла.
 
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице
 
Всем приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 04.06.2016
  • Индекс активности 265
  • Рейтинг автора 74
  • Рецепты 255
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2020 14:01
  • Просмотров — 3836
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2020 23:44
pokanevich, Я бы похрустела Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2020 02:04
pokanevich, очень вкусно!Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 54, гостей 54, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100