Конвертики из лаваша с начинкой

Конвертики из лаваша с начинкой

Идеальный перекус, получается много и сытно!

Ингредиенты

  • 3 листа тонкого армянского лаваша
  • 300 гр докторской колбасы или ветчины
  • 150 гр любого сыра
  • 2 яйца

Приготовление

Колбасу нарезать сначала на кружки, затем кружки нарезать на 3-4 части и далее нарезать колбасу небольшой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. В миске соединить колбасу и сыр и хорошо перемешать.
В миску разбить яйца и размешать их вилкой.
Лаваш нарезать на полоски шириной примерно 10-12 см. На край полоски лаваша выложить 1-2 столовые ложки начинки и свернуть в конвертик-треугольник. Так сделать все полоски.
Сковороду поставить на средний огонь и налить немного растительного масла, нагреть.
Каждый конвертик обмакнуть со всех сторон в яйцо и выложить на разогретую сковороду. Жарить до золотистой корочки с двух сторон.

Автор: Olga Starova

3 Февраля 2020 18:23

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 570   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 4 Февраля 2020 00:54
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95939
Благодарили: 4541, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Olga Starova, Хорошая закусочка Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий