Авторские рецепты. Рецепты холодных закусок
Ингредиенты — 200 г творога; 1 ст. лож. рубленой зелени (у меня были дежурные укроп и петрушка); 4 ст. лож. с горочкой тертого сыра; 1,5 ст. лож. лимонной цедры; имбирь на кончике ножа
Ингредиенты — 1 майонезная банка зеленых оливок без косточек; анчоусы в масле; чеснок; петрушка; перец
Ингредиенты — 250 грамм жирного творога - протереть через сито; 2-3 зубка чеснока; 2-3 ст.л. растительного масла или майонеза; пучок укропа - мелко нарезать; соль по вкусу
Закуска праздничная диетическая
Красивая, вкусная, сытная и в то же время диетическая закуска? Да! Сегодня я предлагаю рецепт такой закуски. Низкоуглеводный безглютеновый рецепт, подходит для кетогенной диеты и диеты без лектинов.
Ингредиенты — баклажаны - у меня 3 шт (крупные), но можно побольше...; красный сладкий перец-1 шт.; помидоры - 1-2 шт; лук - 1 шт; чеснок - 3-4 дольки; масло для жарки; ; Маринад:; 1 ст. - воды; 2 ст.л. - сахара; 1 ст.л. - соли; 5-6 горошин - черного перца; 2-3 горошины - душистого перца; 100 г - яблочного уксуса 5%
Ингредиенты — Форель — 200 г; Крекер — 100 г; Сыр сливочный — 200 г; Огурец — 1-2 шт
Это необычная, вкусная и оригинальная холодная закуска, которая выглядит празднично на любом столе.
Домашняя ветчина из курицы - очень простой рецепт. Мясо получается очень вкусным, а главное, никаких вредных "Е" в ней гарантированно не будет. Ветчина готовится так быстро и просто, что, попробовав это блюдо один раз, вы уже от него не откажетесь. А красивая сервировка сделает это блюдо привлекательным и праздничным.
Ингредиенты — на 5-6 сладких перцев; Маринад:; 20 горошин черного перца; 7-8 лаврового листа; 1 стакан уксуса; 1 стакан воды; 1\2 стакана подсолнечного масла; 1 ст.л сахара; 1 ст.л меда (можно заменить 2 ст.ложками коричневого сахара или обычного сахара); 1 ч.л соли
Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях. В таком маринаде скумбрия получается малосольной и пряной.
Предлагаю вашему вниманию рецепт маринования скумбрии в домашних условиях. В таком маринаде скумбрия получается малосольной и пряной.
Баклажанные рулетики со сливочным сыром
Ингредиенты — баклажаны; сливочный сыр; грецкие орехи; чеснок; кинза; соль; перец
Нежный, сочный кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком. Очень простой и быстрый в приготовлении вкусный рулет из кабачков. Легкая овощная закуска на каждый день и на праздничный стол. Попробуйте обязательно!
Холодный язык в чесночно-перечной шубке
Ингредиенты — говяжий язык; чеснок; перец
Канапе "Кабачки под клубничкой"
Ингредиенты — кабачки; соль; перец; майонез; чеснок; зелень; клубника; отварное мясо
Ингредиенты — ржаной хлеб (0,5 буханки); чеснок (4 зубчика); растительное масло (0,3 стакана); соль