Классический гуакамоле

Классический гуакамоле

Ингредиенты

  • авокадо – 2 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • сок лимонный – 2 ст. л.
  • лук репчатый – 0,5 луковицы
  • кинза нарезанная – 1 ст. л.
  • перец красный острый – 1 шт.
  • соль – 0,5 ч. л.

Приготовление

Источник рецепта: сайт Гастрономь
 

 
Разрезать авокадо пополам, развернуть половинки в разные стороны и отделить их друг от друга. Удалить косточки. Мякоть вынуть и размять вилкой. Полить лимонным соком.
Стручки перца разрезать вдоль, освободить от семян. Промыть, обсушить и мелко порубить. Лук очистить и мелко нарезать.
Перемешать мякоть авокадо с перцем, луком и кинзой. Приправить солью. Помидор вымыть и измельчить. Добавить в гуакамоле, перемешать. Если соус готовится заранее, накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник.
 
Я подавала на черном Дарницком хлебе с малосоленой рыбкой

 
Приятного аппетита!

Автор: 1miamlik2

8 Ноября 2019 22:33

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1179   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 8 Ноября 2019 22:51
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1345)
Город: Москва
Активность: 94628
Благодарили: 4359, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
1miamlik2, Вкуснотища Rolling Eyes
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
1miamlik2
  Добавлено: 8 Ноября 2019 22:52
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (463)
Город: Virginia
Активность: 5646
Благодарили: 428, Блог: 0
Регистрация: 07.12.2008
Emerald, спасибо, угощайся!
Оксана
 

Любители покушать или Русские в Америке

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Виола
  Добавлено: 8 Ноября 2019 23:28
Версия для печати  
Любитель вкусностей

Мои рецепты (30)
Город: Москва
Активность: 4936
Благодарили: 163, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006
Люблю такую намазочку... Завтра же себе сделаю! Ксюш, спасибо что напомнила! Give_rose
В жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
1miamlik2
  Добавлено: 12 Ноября 2019 06:46
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (463)
Город: Virginia
Активность: 5646
Благодарили: 428, Блог: 0
Регистрация: 07.12.2008
Виола, не за что Very Happy
Оксана
 

Любители покушать или Русские в Америке

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий