Хот доги с тремя вариантами начинок

Хот доги с тремя вариантами начинок

Такие хот доги прекрасно подойдут для поездки за город, пикника. Также они могут послужить для разнообразия ужином для всей семьи. Здесь мы рассмотрим приготовление 3 вариантов начинок. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 1 хот дог каждого вида.

Ингредиенты

  • Хот дог со свежими овощами
  • Булочка — 1 шт
  • Сосиска — 1 шт
  • Лук репчатый — по вкусу
  • Помидор (1/4 от целого)
  • Редис (1/2 от целой)
  • Листья салата / Салат (для декора)
  • Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу
  • Горчица (для "паутинки")
  • Кетчуп (для "паутинки")
  • Соус (сырно- огуречный соус) — по вкусу
  • Хот дог с жареной картошкой
  • Булочка — 1 шт
  • Сосиска — 1 шт
  • Перец болгарский — по вкусу
  • Картофель (жареный - 1/4 от целой)
  • Листья салата / Салат (для декора)
  • Лук репчатый — по вкусу
  • Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу
  • Семена горчицы (французская горчица в зернах (по желанию))
  • Горчица (для "паутинки")
  • Кетчуп (для "паутинки")
  • Соус (сырно-огуречный соус) — по вкусу
  • Сырно-огуречный соус
  • Майонез — 100 г
  • Корнишоны (соленые) — 2 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Хот дог с горячим сырным соусом
  • Булочка — 1 шт
  • Сосиска — 1 шт
  • Шампиньоны (жареные) — 1 шт
  • Лук репчатый (карамелизованный - 1/2 от целого)
  • Листья салата / Салат (для декора)
  • Зелень (укроп + петрушка) — по вкусу
  • Горчица (для "паутинки")
  • Соус (горячий сырный соус) — по вкусу
  • Горячий сырный соус
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Сыр голландский — 50 г
  • Сыр плавленый — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкус

Приготовление

Хот дог со свежими овощами.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль ( намного удобнее есть и начинять булочку разрезанную сверху, а не с боку), укладываем лист салата, сырно- огуречный соус, сосиску и все оставшиеся овощи. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из кетчупа и горчицы. Хот дог готов, он получается очень сочным и свежим!
Хот дог с жареной картошкой.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль, укладываем лист салата, сырно- огуречный соус, сосиску, жареный картофель, болгарский перец. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из кетчупа и горчицы. В этот хот дог я добавила французскую горчицу в зернах, она добавляет пикантности и нежный сладковатый вкус.
Хот дог с горячим сыпным соусом.
Берем булочку, разрезаем сверху вдоль, укладываем лист салата, горячий сырный соус, карамелизованный лук, жареные грибы. Сверху посыпаем зеленью и делаем "паутинку" из горчицы. Этот ход дог имеет очень насыщенный сливочный вкус, а грибы и карамелизованный лук его прекрасно дополняют.
 

Автор: DaVkusno

27 Июля 2019 21:54

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 757   Комментариев: 0   Версия для печати  

Разместить комментарий