Холодный язык в чесночно-перечной шубке

Холодный язык в чесночно-перечной шубке

Ингредиенты

  • говяжий язык
  • чеснок
  • перец

Приготовление

Говяжий язык отвариваем в подсоленной воде 3.5 – 4 часа (зависит от размеров языка) , сразу его под холодную воду и снимаем белую пленку-шкурку.
Можно нашпиговать кусочками чеснока, а можно чеснок измельчить и натереть язык перцем и чесноком.Охладить и подавать, как закуску .

Автор: Lapka

22 Марта 2017 02:24

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 2189   Комментариев: 0   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

Разместить комментарий