Чипсы из лаваша

Приготовление

Решила спасти лаваш и сделала чипсы....Получились такие вкусные,что завтра попрошу сына купить еще пару лавашиков....
Делаются чипсы быстро и просто.
Сначала нужно включить духовку на 200 градусов ,чтобы разогревалась.Противень застелить бумагой для выпечки.
Я лаваш сначала разрезала ножом на полоски шириной примерно 4-5 см,а затем складывала по несколько полосок друг на друга ,брала в руку и ножницами резала на треугольнички.Потом все треугольнички сложила в миску,посыпала сухим укропом,паприкой,сухим чесноком с солью и травами из мельницы и еще немножко солью.Да,чуть не забыла,я еще добавила немножко сушеного жареного лука.Затем небольшими порциями добавляла растительное масло и перемешивала рукой,чтобы приправки и масло распределились более или менее равномерно.

Затем переложила на противень

Затем поставила в разогретую духовку( если есть вентилятор в духовке,то можно переключить на выпечку с вентилятором).Выпекала буквально пару минут,затем достала противень перемешала чипсы,опять поставила на пару минут,затем еще раз перемешала и еще поставила на пару минут.
Выпекаются они очень быстро,так что от плиты отходить не советую и нужно обязательно следить.

За такое короткое время сушеный жареный лук у меня успел потемнеть,но он с чипсов потом все-равно весь ссыпался,а легкий вкус жареного лучка все же остался.

Нам такие чипсы очень понравились,так что буду экспериментировать с разными травками-приправками,а не в пост попробую сделать с сыром и сметаной или майонезом...

Mila55

Леди-метеор

Регистрация 02.06.2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 31 мар 2015 00:00

Просмотров — 7048
Комментариев — 4
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Zhorzhetta, Меня ребята уже замучили этими чипсами...делаю почти каждый день...Зато вкусно и никакой химии,как в готовых чипсах.В первый раз делала из очень тоненького лаваша и получились они прямо воздушные,а все остальные делала из обычного- они чуть поплотнее,но все-равно вкусные...Один раз сделала с оливковым маслом- особой разницы не почувствовала,но делать с ним каждый раз,"жаба душит"...
Сереже очень понравились они с пивом,а я люблю так похрустеть или с супчиком....

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

RumkinaYunga

Пользователь

Наверх

Регистрация 30 дек 2016
Индекс активности 81
Рейтинг автора 5

Профиль ЛС

Сб, 3 июн 2017 17:43

Mila55, у меня родственник открыл шаурмячечную. И закрыл через 2 недели, а товара было закуплено много. Так вот с помощью этого рецепта было спасено килограмм 15 лаваша! Спасибо! Smile