Закусочные бутерброды с семгой
Приготовление
Ингредиенты:
Хлеб с отрубями - половинка буханки;
Чеснок - 3 дольки;
Семга (или горбуша, кета) соленая или подкопченая - 200 гр.;
Творог зернистый/рикотта/филадельфия - 200 гр.;
Сметана/сливки 33% - 3 ст.л.;
Укроп - половинка пучка;
Помидора черри - 10 шт.;
Масло оливковое/растительное - 3 ст.л.
Итак, режем хлеб толщиной 1 см., разогреваем сковороду с оливковым/растительным маслом, обжариваем наши тосты до румяной корочки с двух сторон. Пока наши тосты еще теплые, натираем их половинкой дольки чесночка.
Готовим пасту для бутербродов. Зернистый творог/филадельфию/рикотту (тут на любителя) смешиваем со сливками/сметаной, добавляем мелко порезанный укроп и мелко порубленную 1 дольку чесночка.
Рыбку режем тонкими пластинами. Помидорки черри разрезаем пополам.
Собираем бутерброды. На чесночные тосты намазызываем пасту, укладываем семгу и 2 половинки помидорки черри. Можно украсить еще и петршкой/укропом (у мея она, к сожалению, бессовестным образом, тогда закончилась ).
Приятного аппетита!!
Хлеб с отрубями - половинка буханки;
Чеснок - 3 дольки;
Семга (или горбуша, кета) соленая или подкопченая - 200 гр.;
Творог зернистый/рикотта/филадельфия - 200 гр.;
Сметана/сливки 33% - 3 ст.л.;
Укроп - половинка пучка;
Помидора черри - 10 шт.;
Масло оливковое/растительное - 3 ст.л.
Итак, режем хлеб толщиной 1 см., разогреваем сковороду с оливковым/растительным маслом, обжариваем наши тосты до румяной корочки с двух сторон. Пока наши тосты еще теплые, натираем их половинкой дольки чесночка.
Готовим пасту для бутербродов. Зернистый творог/филадельфию/рикотту (тут на любителя) смешиваем со сливками/сметаной, добавляем мелко порезанный укроп и мелко порубленную 1 дольку чесночка.
Рыбку режем тонкими пластинами. Помидорки черри разрезаем пополам.
Собираем бутерброды. На чесночные тосты намазызываем пасту, укладываем семгу и 2 половинки помидорки черри. Можно украсить еще и петршкой/укропом (у мея она, к сожалению, бессовестным образом, тогда закончилась ).
Приятного аппетита!!
Пользователь
Комментарии
alissanna
Пользователь
Наверх
Berezina
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Berezina
Пользователь
Наверх