Селедочка по-домашнему
вкусная закусочка
Приготовление
1.Рыбу берем небольшую, но жирных сортов. Чистим
2.РежЕм на кусочки. Варим маринад и заливаем рабу.
Маринад.
0,5 литра воды, 2 ст.ложки соли с горкой,1 ст.ложка сахара без горки, перец горошек, душистый перец, гвоздика. Доводим до кипения. Снимаем с огня, остужаем. Добавляем 1 ст. ложку 70% эссенции. И сразу заливаем рыбу. Кастрюльку закрываем крышкой и ставим на 3-е суток в прохладное место.
Количество маринада зависит от количества рыбы.
Через 3 дня сливаем жидкость. Шинкуем лук ,добавляем в рыбу немного растительного масло. Селедка готова. Хранить в стеклянных банках
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
2.РежЕм на кусочки. Варим маринад и заливаем рабу.
Маринад.
0,5 литра воды, 2 ст.ложки соли с горкой,1 ст.ложка сахара без горки, перец горошек, душистый перец, гвоздика. Доводим до кипения. Снимаем с огня, остужаем. Добавляем 1 ст. ложку 70% эссенции. И сразу заливаем рыбу. Кастрюльку закрываем крышкой и ставим на 3-е суток в прохладное место.
Количество маринада зависит от количества рыбы.
Через 3 дня сливаем жидкость. Шинкуем лук ,добавляем в рыбу немного растительного масло. Селедка готова. Хранить в стеклянных банках
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пользователь
Комментарии
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Нина50
Пользователь
Наверх
Елена Колодяжная
Пользователь
Наверх
Нина50
Пользователь
Наверх
Svetlay
Пользователь
Наверх
Нина50
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
