Чесночный мусс
Этот соус довольно мягкий на вкус из-за сметаны и сливочного масла.
Приготовление
чеснок - 50-60 гр.
сметана - 1 ст.ложка
сливочное масло - 0,5 ст.ложки
нарезанная зелень петрушки - 1 ст.ложка
соль, молотый черный перец по вкусу
Дольки чеснока очистить...
Положить в кипящую соленую воду. Поварить около 5 минут. Слить воду, оставить стекать.
Вскипятить еще соленой воды, опять положить чеснок, поварить примерно 5 минут. Слить воду, дать воде стечь.
Можно чеснок протереть через сито, но я просто размельчила его вместе со сметаной, сливочным маслом и зеленью.
Приятного аппетита!
сметана - 1 ст.ложка
сливочное масло - 0,5 ст.ложки
нарезанная зелень петрушки - 1 ст.ложка
соль, молотый черный перец по вкусу
Дольки чеснока очистить...
Положить в кипящую соленую воду. Поварить около 5 минут. Слить воду, оставить стекать.
Вскипятить еще соленой воды, опять положить чеснок, поварить примерно 5 минут. Слить воду, дать воде стечь.
Можно чеснок протереть через сито, но я просто размельчила его вместе со сметаной, сливочным маслом и зеленью.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Mila55
Леди-метеор
Наверх
мартинка
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Svetlay
Пользователь
Наверх
Олюшка76
мудриус-тупиус
Наверх
Злобныйеж
Пользователь
Наверх