Сметанный соус

Сметанный соус

Соус - это идеальный инструмент, благодаря которому самое обычное блюдо превращается в шедевр! Я с удовольствием поделюсь с вами своей рецептурой белого соуса. На просторах интернета их много, но вкус очень сильно разнится. Этот рецепт проверен временем, и я готовлю его уже много лет. В нашей семье ни одного дня не обходится без белого соуса, он обладает очень приятным сливочным вкусом. Белый соус прекрасно подходит к картошке, рыбе, курице, да и просто с хлебом он расходится в миг (особенно лаваш на мангале)! В этом видео я хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса, который будет не стыдно подать на праздничный стол, а любое блюдо с ним превратится в кулинарный шедевр!

Ингредиенты

  • Сметана (жирность - 15%) — 3 ст. л.
  • Майонез (жирность - 67%) — 3 ст. л.
  • Порошок чесночный — 0.5 ч. л.
  • Перец черный
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Зелень (укроп + петрушка) — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Соль (желательно адыгейская ( с приправами)) — по вкусу
  • Орех мускатный — по вкусу
  • Перец красный жгучий — по вкусу

Приготовление


 
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Готовый соус убираем в холодильник настояться (минимум час).
Хранится такой соус 3-4 дня в холодильнике в плотно закрытой чашке.

Автор: DaVkusno

27 Сентября 2019 23:19

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1611   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 1 Октября 2019 00:03
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1340)
Город: Москва
Активность: 94339
Благодарили: 4330, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
DaVkusno, Надо попробовать Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий