Авторские рецепты. Рецепты овощных салатов
Ингредиенты — 350 гр капусты; 1 морковка; 100 гр свежего или маринованного зеленого горошка; Соль; Перец; майонез
Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски
Легкий, хрустящий и сочный салат с копченой колбасой и морковью по-корейски готовится очень быстро. Для его приготовления ничего не нужно варить, только все быстро порезать и смешать. Вкусный салат с идеальным сочетанием ингредиентов.
Салат из запеченной цветной капусты - диетичный, но очень сытный и вкусный!
Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром
Летом, в жару, всегда хочется чего-нибудь легкого и одновременно вкусного. У меня на столе постоянно овощные салаты. Один из любимых салат с пекинской капустой, помидорами и сыром, рецепт которого я хочу вам предложить.
Ингредиенты — 400 гр свежей капусты; 1 морковка; 1 луковица; 2 зуб. Чеснока; 200гр маринованных огурцов (вместе с маринадом); 1 пучок укропа; 0,5 красного сладкого перца; Сахар; Соль; Перец по вкусу
Ингредиенты — 300 гр сыра; 3 помидора; 3 огурца; 2 зубчика чеснока; 3 ст. ложки майонеза; 1 ст. ложка горчицы; Зелень петрушки; Специи
Салат с проростками маш , красным луком , спаржей и сладким перцем
Ингредиенты — Проростки маш; Красный лук; Сладкий перец; Красный помело; Листья салата; Кедр. Орешки; Лимон; Чеснок; Соевый соус; Гранатовый соус; Оливковое масло; Белый перец , соль
Салат яичный с грибами и кукурузой
Сытное блюдо и вкусное
Ингредиенты — 3 баклажана; 3 яйца; 2 луковицы; 1,5 ст. л. сахара; 1/2 ч. л. соли; 4 ст. л. яблочного уксуса ( или 3 ст.л. обычного столового ); майонез для заправки
Ингредиенты — турецкий горох; фенхель; лук; сладкий красный перец; соленые огурцы; кукуруза; зеленый горошек; кедровые орешки; оливковое масло; соль; перец; лимон; соус гранатовый; соус инжирный
Капуста - уникальный продукт и кладовая полезных витаминов и микроэлементов. Важное правило при приготовлении салата из капусты это, готовить его перед употреблением, для того чтобы в нем сохранились все витамины. Капустный салат особенно полезен и тем, что в нем содержатся только свежие термически не обработанные овощи, поэтому ваш организм получит максимум витаминов и минеральных веществ. Этот, совсем несложный в приготовлении салат, включает в себя сразу четыре капусты, четыре оригинальных вкуса в сочетании с насыщенным соусом делают этот салат изысканным, необычным и при этом он полезным детям и взрослым. Уверены, такой салат полюбят ваши близкие.
Овощной салат с горчичной заправкой
Ингредиенты — капуста; огурцы; помидоры-черри; морковь; соль по вкусу; Заправка:; оливковое масло - 4 ст.ложки; мед - 1 ст.ложка; горчица - 1 ст.ложка; лимонный сок - 1 ст.ложка
Салат с картошкой, редиской и огурцами
Ингредиенты — 500 г картофеля; 1/2 огурца; 1 пучок редиски; ; Для заправки:; 2 ст. ложку оливкового масла; 1 ст. ложку дижонской горчицы; 1 ст. ложку винного уксуса; 2 ст. ложки петрушки и укропа; Соль, перец
Ингредиенты — 2 кг баклажанов; 1 кг морковки; 1 кг сладкого перца; головка чеснока (я беру меньше); 2 ст.л уксуса; соль, перец, немного сахара; подсолнечное масло; по пучку укропа и петрушки
Ингредиенты — 4-5 помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 средняя луковица; 1 ст. ложка каперсов; 1-2 ч. ложки грубо потолчённых грецких орехов; оливкового или подсолнечного масла (примерно 3-4 ст. ложки); 1-2 ст. ложи водички; 1-2 ч. ложки соевого соуса; 1 ч. ложка бальзамико уксуса; петрушка; немного сахара; соль, перец по вкусу
Прекрасный постный грибной салат с овощами очень сытный, порция такого салата вполне может заменить завтрак.
Ингредиенты — свежая капуста; морковь - 1 шт.; соль по вкусу; Заправка:; майонез - 3 ст.ложки; хрен - 0,5 ст.ложки; имбирь - 2 см; чеснок - 2 зубчика