Салат с брокколи и цветной капустой

Салат с брокколи и цветной капустой

Я тут заодно освоила новую терку для овощей . По размеру моркувка как раз получилась как ростки

Ингредиенты

  • брокколи
  • цветная капуста
  • морковь
  • ростки
  • чеснок
  • соус
  • кетчуп
  • майонез
  • соль
  • перец

Приготовление

Продукты :
 
Брокколи - 300 гр
Цветная капуста - 300 гр
Морковь - 2-3 шт.
Ростки фасоли - 150 гр
Чеснок - 2 зубчика
Соус китайский для салата - 3ст . л.
 

 
( он на основе уксуса и соевого соуса , очень похож на вустерширский соус , только с восточной ноткой )
 
Кетчуп и майонез - это остатки от соусов из ресторанов , не пропадать же добру Twisted Evil
 

 
Чесночный соус - 2 ст . л .
 

 
Соль и перец - по вкусу
 
Готовим :
 
У нас продают уже готовые молодые соцветья брокколи и цв . капусты , но можно конечно использовать и обычную , отделив соцветья , а корешки использовать для супа , например .
 
В большую миску складываем соцветья брокколи и цв . капусты и ростки .
 

 
На терку режем аккуратно морковку .
 

 

 
В отдельной емкости смешиваем давленый чеснок , соусы , кетчуп и майонез , соль и перец .
 

 
Нежно перемешиваем . Салат готов !
Приятного аппетита ! С запеченной семгой получается замечательно !
 

Автор: Firefox

15 Апреля 2020 13:03

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3534   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 16 Апреля 2020 01:00
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1604)
Город: Москва
Активность: 100149
Благодарили: 5043, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Firefox, Вкуснотища! Я такого могу съесть очень много Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий