Ниццкий салат Нисуаз

Ниццкий салат Нисуаз

Знаменитый салат французской кухни

Приготовление

Ингредиенты:на 2 порции
 
Листья зелёного салата -1 пучок
Яйца -2 шт .
Помидоры-2 шт.
Лук филетовый-1 шт.
Тунец консервированный-1 баночка
Маслины без косточки-16 шт
 
заправка
Оливковое масло-6 ст.л
Уксус винный-2 ст.л
соль
перец молотый черный
 
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую и остудить. Салат вымыть, обсушить, разобрать на листики, крупные порвать руками на 2-3 части и положить на тарелку. Помидоры и яйца разрезать на четвертинки. Тонко порезать фиолетовый лук. На листья салата выложить размятый вилкой тунец, колечки лука, маслины , а по бокам-четвертинки яиц и помидор. Приготовить заправку: смешать масло,уксус и перец,соль в отдельной посуде,энергично потрясти и полить салат этой заправкой.

Автор: Abigail

16 Февраля 2013 22:09

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4583   Комментариев: 7   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Maxima
  Добавлено: 17 Февраля 2013 10:37
Версия для печати  
Зеленоглазая

Мои рецепты (98)
Активность: 6081
Благодарили: 299, Блог: 0
Регистрация: 19.08.2007
Интересный рецепт!
_____________
Юлия
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Баба Яга
  Добавлено: 17 Февраля 2013 17:57
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (853)
Город: минск
Активность: 17996
Благодарили: 761, Блог: 114
Регистрация: 27.10.2011
Беспроигрышно!
Готовим быстро-11
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
tatjanasab
  Добавлено: 17 Февраля 2013 19:20
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (35)
Активность: 573
Благодарили: 71, Блог: 2
Регистрация: 08.10.2012
Обожаю этот салатик! У меня более хард-кор: посыпаю сверху сыром и заправка на основе миминеза...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Abigail
  Добавлено: 17 Февраля 2013 21:54
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (13)
Город: Киев
Активность: 157
Благодарили: 9, Блог: 0
Регистрация: 09.04.2010
Спасибо,я ещё иногда добавляю каперсы!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
северянка
  Добавлено: 18 Февраля 2013 11:09
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (993)
Город: Московская область
Активность: 19078
Благодарили: 1176, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
Abigail, А у меня есть рецепт с артишоками и анчоусами Smile
Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-10
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 19 Февраля 2013 01:31
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1341)
Город: Москва
Активность: 94391
Благодарили: 4335, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Вкусный салатик Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Abigail
  Добавлено: 21 Февраля 2013 01:53
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (13)
Город: Киев
Активность: 157
Благодарили: 9, Блог: 0
Регистрация: 09.04.2010
северянка, про артишоки не знала,что добавляют,а вот про анчоусы слышала,но они должны быть очень-очень свежими (читала у Джулии Чайлд), она же ещё рекомендует добавлять стручковую зелёную фасоль
Emerald ,спасибо!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий