Салат «Картофельный» с яблоком и горошком.
Очень просто, но вкусно!
Салат напоминает оливье, может служить сытным гарниром к мясу или рыбе.
Приготовление
Рецепт из украинского журнала «Корисні поради» № 1-2 за 1993 год.
Этот рецепт - результат моих поисков по маминым подшивкам с рецептами.
Салатик я делала специально под соленую скумбрию.
Потребуется:
400 гр. отваренного в мундире картофеля (6 шт. размером с куриное яйцо),
2 яблока,
80 гр. зеленого горошка (3 ст. л. с горкой),
1 п. майонеза ( у меня самодельный, на молоке),
зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Отваренный в мундире картофель очистить, порезать пластинками, яблоко тоже порезать пластинками, зелень (у меня петрушка и сельдерей) измельчить. Все составляющие салата смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и дать ему настояться.
Я этот салатик подавала со скумбрией.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - результат моих поисков по маминым подшивкам с рецептами.
Салатик я делала специально под соленую скумбрию.
Потребуется:
400 гр. отваренного в мундире картофеля (6 шт. размером с куриное яйцо),
2 яблока,
80 гр. зеленого горошка (3 ст. л. с горкой),
1 п. майонеза ( у меня самодельный, на молоке),
зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Отваренный в мундире картофель очистить, порезать пластинками, яблоко тоже порезать пластинками, зелень (у меня петрушка и сельдерей) измельчить. Все составляющие салата смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и дать ему настояться.
Я этот салатик подавала со скумбрией.
Приятного вам аппетита!
Пользователь
Комментарии
kira-ok
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
kira-ok
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
