Салат из говяжьего языка " Телячья нежность"

Салат из говяжьего языка " Телячья нежность"

Попробуйте приготовить этот вкусный салат! Он станет одним из любимых салатов! Очень вкусно!

Ингредиенты

  • Говяжий язык - 400 г. (у меня были телячьи языки (3 шт.)
  • Яйца отварные - 4 шт
  • Сыр сулугуни - 140г
  • Лук репка - 1 шт.(крупный)
  • Шампиньоны - 400г
  • Свежий огурец - 2 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу
  • Масло растительное - для жаренья

Приготовление

Язык варим в течение 4-ех часов на медленном огне. Снимаем пенку.
Достаём и чистим под холодной проточной водой.
Нарезаем тоненькой соломкой.
 

 
Сулугуни тоже режем тонкой соломкой
 

 
Лук нарезаем четвертинками полуколец.
 

 
Грибы нарезаем дольками и обжариваем с луком до готовности.
 

 
Остужаем.
 
Тем временем яйца также нарезаем соломкой
 

 
Огурцы тоже соломкой
 

 
Солим и заправляем майонезом.
 
Наш вкуснейший салат готов!
 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

1 Мая 2018 02:22

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1998   Комментариев: 9   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Alla Charm
  Добавлено: 4 Мая 2018 15:19
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 595, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Натусик, Натусь интересный салатик!!!Tell!!! Возьму на заметку! Спасибо, что поделилась! Еще вопрос, а как сулугуни ведет себя в салате на твой взгляд? Не забивает вкус языка и грибов? И вот еще что, это тот, который сильно соленый сулугуни или наоборот несоленый?Smile Нат, извини, завалила тебя вопросами! Просто уважаю салаты с языком, поэтому заинтересовалась!Smile

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Inna16
  Добавлено: 4 Мая 2018 17:27
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (53)
Активность: 80
Благодарили: 34, Блог: 0
Регистрация: 07.04.2018
Натусик, какой у вас оригинальный салат! Просто класс!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 5 Мая 2018 01:19
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (843)
Город: Москва
Активность: 25566
Благодарили: 2422, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Alla Charm, Аллуся, спасибо!Smile
Значит так.Very Happy Сулугуни солёный в меру брала.Smile Если много не положишь, то вкус языка не забъет. Я тоже переживала и хотела заменить на обычный сыр, но потом решила придерживаться рецепта. И не прогадала. Сулугуни там что надо!Wink2
Так, что готовь и не бойся!Smile Wink2
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 5 Мая 2018 01:20
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (843)
Город: Москва
Активность: 25566
Благодарили: 2422, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Inna16, Иннусь, спасибо! Но не забывай, мы тут ВСЕ на ТЫ!Wink2
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 7 Мая 2018 23:20
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1342)
Город: Москва
Активность: 94409
Благодарили: 4336, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Классный салатик Smile но у меня в планах другой с языком Wink догадываешься какой? Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 8 Мая 2018 02:42
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (843)
Город: Москва
Активность: 25566
Благодарили: 2422, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, "Фиданочка?"Pardon Угадала? Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 8 Мая 2018 02:48
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1342)
Город: Москва
Активность: 94409
Благодарили: 4336, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Бинго Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 8 Мая 2018 02:54
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (843)
Город: Москва
Активность: 25566
Благодарили: 2422, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, ЕС!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Alla Charm
  Добавлено: 9 Мая 2018 11:02
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 595, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Натусик, Натусь, я тебя поняла! Спасибо большое!Flower

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий