Салат по мотивам "Столичного"

Салат по мотивам "Столичного"

Уже давненько я делаю две версии салатов, один с заправкой по рецепту, а второй со сметаной или с йогуртом)) Мне тот что по диетичнее, а у мужа есть возможность попробовать еще и второй вариант)))

Приготовление

Сердце (индюшиные, куриные) — 500 гр
Огурец маринованный (средние) — 2 шт
Лук красный — 1/2 шт
Горошек зеленый (360 г.) — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — по вкусу

 
Лук почистить, нарезать и разобрать на перья.
Выложить в салатник.
Нарезать маринованные огурцы, полуколечками.
Смешать огурцы и лук, таким образом лук немного промаринуется соком огурцов.
Заранее отварить сердечки в подсоленной воде. Остудить. Нарезать брусочками.
Выложить к луку сердечки и зеленый горошек. Перемешать.
Яйца сварить, остудить. Выложить салат в креманки порционно, украсить дольками яиц и майонезной сеточкой.
Возможно добавить яйца, перемешать, заправить в салатнике и подать.
 
Источник : Поваренок.ру

Автор: annabalu

12 Июля 2017 11:13

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 1770   Комментариев: 0   Версия для печати  

Разместить комментарий