Салат новогодний с брынзой «Дипломат»

Салат новогодний с брынзой «Дипломат»

Хотя, он и " новогодний ", но ели мы его недавно с большим аппетитом..))). Сочный и нежный получился. Сфоткать украшенный не успела. Рецепт увидела на сайте " Овкусе "

Ингредиенты

  • брынза
  • яйца
  • репчатый лук
  • апельсин
  • яблоко
  • майонез

Приготовление

Ингредиенты:
 
100 г брынзы ( у меня был " Сиртаки " ( для греческого салата ))
4 вареных яйца
2 небольших головки репчатого лука
2 апельсина
1 кислое яблоко
натуральный йогурт/легкий майонез ( брала обычный )
зерна граната для оформления ( не было у меня )
 
Приготовление:

 
Нарезать лук кольцами, залить кипятком на 10 мин ( я мариновала ), слить воду, уложить лук первым слоем в салат, смазать майонезом.
 
Яблоко потереть на крупной терке, выложить вторым слоем, промазать майонезом.
 
Брынзу потереть на терке, половину выложить следующим слоем, далее уложить рубленые вареные яйца, смазать майонезом.
 
Апельсины очистить (половинку одного отложить для оформления), удалить пленки, нарезать мелко мякоть, выложить следующим слоем, смазать майонезом, сверху посыпать салат оставшейся брынзой.
 
Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний с брынзой «Дипломат» кружками апельсина, посыпать зернами граната, охладить ( делала в глубокой тарелке, боялась большого количества сока...угадала Very Happy ).
 
Приятного аппетита !!!
 

Автор: alissanna

4 Мая 2013 18:50

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4644   Комментариев: 6   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Маруся Андрюшина
  Добавлено: 6 Мая 2013 11:27
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (64)
Город: москва
Активность: 8690
Благодарили: 277, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
интересный салатик Smile
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
alissanna
  Добавлено: 6 Мая 2013 18:22
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (63)
Город: Волгоград
Активность: 1380
Благодарили: 74, Блог: 111
Регистрация: 22.08.2009
Маруся Андрюшина, он еще и вкусный...и нежный
Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:
ЕЛЕНА
 
Девочки...киньте монетку... tender
http://kolodets-jelaniy.ru/27678
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 24 Мая 2013 02:56
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1349)
Город: Москва
Активность: 94908
Благодарили: 4406, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
alissanna, Нежный говоришь? надо попробовать Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
alissanna
  Добавлено: 24 Мая 2013 14:16
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (63)
Город: Волгоград
Активность: 1380
Благодарили: 74, Блог: 111
Регистрация: 22.08.2009
Emerald, буду рада...если понравится. Он чем то напоминает салат "Французский"...наверное...сыром... :girl_haha:
Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:
ЕЛЕНА
 
Девочки...киньте монетку... tender
http://kolodets-jelaniy.ru/27678
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 18 Августа 2013 12:00
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Вкусный салат Good
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
alissanna
  Добавлено: 25 Декабря 2015 18:18
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (63)
Город: Волгоград
Активность: 1380
Благодарили: 74, Блог: 111
Регистрация: 22.08.2009
Nariko, что правда, то правда...))))))))
Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:
ЕЛЕНА
 
Девочки...киньте монетку... tender
http://kolodets-jelaniy.ru/27678
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий