Мясные салаты
Салат из курятины с овощным перцем, салатом "Айсберг" и кукурузой
Салат "Айсберг" настолько своим объемом, хрусткостью и сочностью отличается от листового или другого кочанного салата, что отлично вписывается в тяжелые мясные салаты и кардинально меняет их текстуру
Если варим мясной (куриный) бульон, то и неразрезанную морковку для салата туда добавим...
Яичный салат с маринованными огурчиками, жареными беконом и овощами
Отличный вкус, любая пропорция
Салат с курятиной, горошком, сыром и овощным перцем
Из набора для бульона
Салат картофельный с вареной колбасой и горчицей
Осталось пара картофелин от обеда - сделаем салат на ужин!
И постное блюдо, и сытное, и острое, и витаминное, и простое!
Салат из вареной моркови, ветчины и пекинской капусты
Когда варим любой бульон, кладем туда дополнительно пару очищенных неразрезанных морковкой для салата
Салат мясной с морковью и ананасом, с кедровыми орешками
Из набора для бульона. Подаем в корке от ананаса
Салат с запеченным мясом, кукурузой и обжаренными луком с морковью
Сытный и свежий. Если осталось немного мяса (курицы), используем в такой зимний салат без майонеза
Куриный салат с фасолью и кукурузой и соусом ромеско
Ингредиенты — куриная грудка; кукуруза; фасоль; зеленый лук; помидоры черри; чеснок; орехи; красный перец; петрушка; специи
Ингредиенты — Капуста белокoчанная (средний кочан) — 1/3 вилок; Морковь средняя — 1 шт; Сыр твердый натертый — 100 г; Ветчина — 200 г; Апельсин — 1/2 шт; Яблоко зеленое большое — 1/2 шт; Лук репчатый мелкий — 1 шт; Укроп; Соль; Заправка для салата (майонез, сметана или йогурт)
Салат из курицы с сельдереем и яблоками
Ингредиенты — Куриная грудка; стеблевой сельдерей; яблоко; лук; соль; перец; майонез
Салат из моркови с курицей, кукурузой и маринованным луком
Подавала на тарелке, наполненной кусочками салата «Айсберг»
Ингредиенты — 2 куриных бедра; 3 яйца; 300 гр. шампиньонов; 100 гр. плавленого сыра; 200 гр. консервированного зеленого горошка; 1 средний соленый огурец; 4 ст. л. майонеза; немного растительного масла для жарки; половина сладкого перца; 1 пучок укропа; 2 изюминки
Салат по-итальянски с рулетиками из пармской ветчины
Ингредиенты — салат микс; пармская ветчина - 100 гр.; сливочный сыр - 150 гр.; брынза - 1 ст.ложка; укроп - 1 веточка; баклажан - 1 шт.; соль по вкусу; помидоры конфи 15-20 шт.; ; Медово-горчичная заправка:; жидкий мед - 1 ст.ложка; оливковое масло - 6 ст.ложек; горчица - 1 ст.ложка (у меня французская горчица); лимонный сок - 1 ст.ложка; уксус 9 проц. - 1 ст.ложка; чеснок - 1 зубчик
Ингредиенты — Огурец (свежие) — 4 шт; Филе куриное — 250 г; Морковь — 2 шт; Сметана — 1 ст. л.; Специи (соль, перец - по вкусу); Соевый соус — 2 ст. л.; Масло растительное (капелька, для жарки); Укроп (для украшения)
Ингредиенты — Ветчина — 150 гр; Репчат лук — 2 шт; Яиц — 3 шт; Майонезь — 200 гр
Ингредиенты — Грудка куриная (копченая) — 300 г; Шампиньoны — 300 г; Перец болгарский (свежий) — 1 шт; Морковь (вареная) — 1 шт; Яйцо (вареные) — 4 шт; Огурец (маринованный) — 3 шт; Лук репчатый — 1 шт; Масло растительное (для жарки); Майонез — 250 г
Салат с кукурузой, курицей, яйцом, сыром и салатом «Айсберг»
Если есть куриный бульон, можно сварить несколько яиц и глянуть, что там в холодильнике… Пропорция произвольная.