Салат с молодой капустой и курицей

Салат с молодой капустой и курицей

Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капуста и нежнейшее запеченное куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей — ну очень вкусно!

Ингредиенты

  • куриное филе – 350 гр.;
  • капуста молодая – 300 гр.;
  • огурец – 150 гр.;
  • сыр – 50 гр.;
  • соевый соус – 10 мл.;
  • оливковое масло – 20 мл;
  • горчица – 10 гр.;
  • сахар – 0,5 ч.л.;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Подготавливаем необходимые продукты. Для приготовления этого салата можно использовать отварное или жаренное куриное филе, но вкуснее всего он получается, если филе запечь, поэтому включаем духовку для разогрева до 180 градусов. Куриное филе промываем, промакиваем бумажным полотенцем, натираем солью и перцем. Оборачиваем филе фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Затем даём остыть. Нарезаем капусту соломкой. Кладём капусту в миску и солим, слегка мнём руками. Огурец нарезаем соломкой, сыр натираем на мелкой тёрке. Остывшее куриное филе нарезаем кубиками. Для заправки соединяем соевый соус, оливковое масло, горчицу, соль, чёрный молотый перец и сахар. Тщательно перемешиваем. Все ингредиенты соединяем в миске. Выливаем получившуюся заправку, перемешиваем. Салат из курицы, с молодой капустой, огурцом и сыром, готов. Сразу же подаём его к столу. Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!


24 Июня 2020 08:53

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 682   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 25 Июня 2020 22:36
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1416)
Город: Москва
Активность: 96950
Благодарили: 4674, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Наталья Василенко, Интересный салатик! все есть, кроме огурцов... вот куплююю... Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Наталья Василенко
  Добавлено: 27 Июня 2020 07:20
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (318)
Активность: 677
Благодарили: 141, Блог: 0
Регистрация: 31.12.2017
Интересный салатик! все есть, кроме огурцов... вот куплююю..
Обязательно попробуй, Марина, очень вкусный салат получается)
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 29 Июня 2020 14:42
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1416)
Город: Москва
Активность: 96950
Благодарили: 4674, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Наталья Василенко, Спасибо! Салатик заценили... Очень понравился Smile
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Наталья Василенко
  Добавлено: 1 Июля 2020 07:13
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (318)
Активность: 677
Благодарили: 141, Блог: 0
Регистрация: 31.12.2017
Салатик заценили... Очень понравился
Очень рада!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий