Салат с горчичной подливкой и куриным мясом

Ингредиенты

3-4 яйца /отварить в крутую/
1 кучерявый салат листовой
1/2 огурца ливанского
2 помидоры
100 гр. куриного мяса или копченого индюшиного мяса
Маринад
1,1/2 ч.л Дижоновской горчицы/классика/
1,1/2 ч.л. Дижоновской горчицы с семенем горчицы
1 ч.л. легкого майонеза
1/2 ч.л. кунжутного масла
2 ст.л ОМ
сок свежего лимона
соль, перец по вкусу

Приготовление

Источник рецепта: форум Хорошая кухня, автор alisia

Развести маринад в пиале, хорошо смешав все составляющие до полного растворения и однородной кремовой массы, если маринад сильно густой, можно развести немного чистой водой, и обязательно пробуйте на вкус, если он вам нравится, вкус вашего салата будет отличный.

Салат лучше подавать на плоском блюде или круглой с бортами тарелке.На дно блюда выкладываем порванный руками салат, того размера как вам нравится, (предварительно салат помыв и обсушив полотенцем).Отваренные яйца порезать на 4 части и выложить сверху листьев, также порезать помидоры и огурец крупными кусками.Разложить их по всей поверхности.И последнее, мясо курицы или копченой индейки, порезать крупными кусками и уложить по всей поверхности салата. Сверху полить готовым маринадом.

Приятного аппетита!