Салат «Рафаэлло»

Салат «Рафаэлло»

Салат «Рафаэлло» — вкусное и сытное блюдо, выглядит довольно празднично. Я готовила этот салат с колбасой, но по желанию его можно приготовить с ветчиной, курицей, индейкой и т.д.

Ингредиенты

  • — морковь по-корейски — 100 г;
  • — вареная колбаса — 100 г;
  • — твёрдый сыр — 100 г;
  • — яйца — 2 шт;
  • — чеснок — 1 зубчик;
  • — плавленый сырок – 1 шт;
  • — майонез — по вкусу.

Приготовление

Колбасу нарезать кубиками и выложить на плоскую тарелку, смазать майонезом.
Далее выложить морковь по-корейски, предварительно измельчив ее ножом.
Вареный белок одного яйца отложить. Яйцо и яичный желток натереть на тёрке и выложить поверх моркови, смазать майонезом. Твёрдым сыром покрыть весь салат, формируя холмик.
На мелкой тёрке натереть плавленый сырок и варёный белок, выдавить зубчик чеснока перемешать. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Из смеси белка и плавленого сырка скатать небольшие шарики, обвалять их в натёртом твёрдом сыре.
 
Сверху и по краю салата выложить шарики. Красивый и вкусный салат «Рафаэлло» подавать к столу. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!


2 Марта 2019 18:28

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 754   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 3 Марта 2019 01:39
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (838)
Город: Москва
Активность: 25429
Благодарили: 2402, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Наталья Василенко, прикольный салатик!Smile Tell!!! Улыбнула итальянская кухня.Very Happy Натуль, люблю людей с чувством юмора!Good Very Happy
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать

1

Разместить комментарий