Салат "Оливье" без майонеза и картофеля
Приготовление
Рецепт от LudaEasyCook с ютуба
Сначала напишу о заправке. По рецепту автор брала кефир... я заменила его на греческий йогурт. Добавила в него сухую горчицу, лимонный сок, сахар, соль и молотый черный перец по вкусу. Все хорошо размешала.
У меня было не куриное филе, а филе индейки... я его отварила, охладила. Потом нарезала кубиками.
Отварные яйца, отварную морковь, огурцы, репчатый лук и одно спелое авокадо так же нарезала кубиками.
Все перемешала, добавила зеленый горошек.
В рецепте нет укропа, но я его немного добавила.
Заправила салат.
Конечно, настоящий оливье мне намного больше нравится... но и этот салат вроде ничего никто не заметил, что там нет картофеля. Заправка чувствуется...
Приятного аппетита!
Сначала напишу о заправке. По рецепту автор брала кефир... я заменила его на греческий йогурт. Добавила в него сухую горчицу, лимонный сок, сахар, соль и молотый черный перец по вкусу. Все хорошо размешала.
У меня было не куриное филе, а филе индейки... я его отварила, охладила. Потом нарезала кубиками.
Отварные яйца, отварную морковь, огурцы, репчатый лук и одно спелое авокадо так же нарезала кубиками.
Все перемешала, добавила зеленый горошек.
В рецепте нет укропа, но я его немного добавила.
Заправила салат.
Конечно, настоящий оливье мне намного больше нравится... но и этот салат вроде ничего никто не заметил, что там нет картофеля. Заправка чувствуется...
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
annabalu
Счастливая мамочка
Наверх