Огуречный салатик с курочкой
Приготовление
На дно тарелки я выложила нарезанные колечки огурцов. Половинку всей порции. А часть оставила на следующий слой. Огурцы немного посолила и поперчила по вкусу. Сверху на огурцы я выложила куриное мяско, жаренное по моему любимому способу. Мясо нужно обжарить в растительном масле на сильном огне 3 мин. Уменьшить огонь, налить 2 ст.л. соевого соуса и жарить еще 3 мин. Все, мясо готово! Сверху на мяско отправилась тертая морковь. Вот здесь я дала слабинку и все же смазала этот слой сметанкой (можно и майонезиком). Впрочем, без сметаны можно было смело обойтись! Затем я повторила слои для верности:
еще раз слой огурцов и еще раз мяско.
Осталось только украсить салат зеленью и можно подавать к столу.
еще раз слой огурцов и еще раз мяско.
Осталось только украсить салат зеленью и можно подавать к столу.
Счастливая мамочка
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
