"Цезарь" с королевскими креветками

"Цезарь" с королевскими креветками

Это самый мой любимый салат! Очень вкусный!

Ингредиенты

  • Королевские креветки - 1 кг
  • Белый хлеб - 4-5 ломтиков
  • Пекинская капуста - 10 листьев
  • помидоры черри - 10 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сыр - 30 г (натереть на самой мелкой тёрке в пыль)
  • Сыр твёрдый - 50г - на крупной тёрке в салат
  • соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 100г
  • майонез по вкусу.

Приготовление

Креветки разморозить, почистить.
На сковороде с разогретым сливочным маслом обжарить креветки в течение 4-5 минут,посолить, поперчить, быстро посыпать сыром (чуть-чуть), добавить чеснок, перемешать и выложить в миску.
С хлеба срезать корочки и нарезать его кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло (примерно 100г) и положить хлеб, тут-же перемешать, чтобы все гренки хотя-бы чуть-чуть оказались в масле.
Сковороду с гренками поставить в горячую духовку и жарить сухарики до румяной корочки(но не пересушить!).
Когда сухарики будут готовы, вынуть их из духовки, присыпать тёртым сыром и быстро перемешать. Сухарики можно приготовить и за неделю до праздника. Хранить в пакете.
Черри нарезать четвертинками.
 
В миску нарвать руками листья зелёного салата(не жалеть!), положить креветки, черри, сухарики, натёртый на крупной тёрке сыр, посолить и заправить майонезом.
 

 

Очень вкусный салат! Tell!!! Smile

Автор: Натусик

16 Января 2011 02:01

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 9343   Комментариев: 9   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Иринка-Картинка
  Добавлено: 18 Января 2011 21:10
Версия для печати  
Рукодельница - модератор

Мои рецепты (28)
Город: Минская область
Активность: 2028
Благодарили: 181, Блог: 0
Регистрация: 11.12.2009
Ой, как просто! Rolling Eyes Фото - просто супер! Good
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 20 Января 2011 01:08
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (827)
Город: Москва
Активность: 25149
Благодарили: 2377, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Иринка-Картинка, спасибо, Ириша! Это правда очень вкусный салат! Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ДРИМ
  Добавлено: 22 Января 2011 21:32
Версия для печати  
сладкоежка

Мои рецепты (2)
Город: украина Днепропетровск
Активность: 4734
Благодарили: 37, Блог: 0
Регистрация: 03.06.2008
Наташик красота сижу слюну глотаю((( Sad
НАТАША
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Яничка
  Добавлено: 14 Февраля 2011 22:55
Версия для печати  
Пользователь

Город: Воронеж
Активность: 13
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 13.02.2011
Ох, жалко, что рецепт вчера мне на глаза не попался -порадовала бы мужа новым салатиком на праздник. Ну ладно, еще успею... Give_heart

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Настасья Нем
  Добавлено: 29 Декабря 2011 14:09
Версия для печати  
Пользователь

Город: Оренбург
Активность: 1
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 29.12.2011
Очень вкусненько!надо сделать - попробовать)))
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 2 Января 2019 03:23
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (827)
Город: Москва
Активность: 25149
Благодарили: 2377, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Готовила на Н.Г. мой любимый салат. Поменяла фотку и подправила рецептик.Smile
 

Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 10 Января 2019 00:08
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93953
Благодарили: 4294, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Сделала твой салатик... только у меня не было пекинки, положила ромэн Smile
Это очень вкусно! Жалко у меня было креветок...
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 11 Января 2019 00:12
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (827)
Город: Москва
Активность: 25149
Благодарили: 2377, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, Марусь, как красиво!Good А я люблю много креветок и много пекинки, сухарики выковыриваю, не ем.Very Happy
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 11 Января 2019 02:36
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93953
Благодарили: 4294, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Да я тоже люблю... просто я не планировала такой салат делать, у меня с Нового года осталось чуть креветочек, да и салат лишь одного вида... А так я тоже много креветок люблю... А тут они вообще очень вкусные получаются!
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий