Салат из горбуши

Ингредиенты

Горбуша в собственном соку
яйцо
лук. морковь
растит. масло. сухарики из белого хлеба
зелень(зелёный лук
укроп)
майонез
можно добавить сыр твёрдых сортов.

Приготовление

1 банка горбуши в собственном соку,
3 яйца,
1 луковица,
1 морковь,
2 ст. ложки масла растительного,
1 ст. ложка сухариков из белого хлеба,
зелень ( я использовала зелёный лук, укроп),
4 ст. ложки майонеза.

Измельчить горбушу (я слила сок и убрала рыбные косточки). Натереть на тёрке сваренные вкрутую яйца. Пассеровать лук с морковью. Укладывать подготовленные продукты и сухарики слоями, каждый смазывая майонезом. Сверху салат украсить зеленью.
От себя: я положила сыр твёрдых сортов, тёртый на мелкой тёрке.Слои можно делать произвольно. Лучше не прослаивать майонезом каждый слой, а сделать всего 3 слоя по всему салату (учитывая верхний слой).т.к. это утяжеляет салат и он становиться очень жирным (при том, что были обжаренные на растит. масле лук и морковь). Салату дать пропитаться несколько часов (лучше убрать в холодильник на ночь).
Учитывая мои рекомендации салат получается очень вкусным и нежным. Рекомендую попробовать.