Салат с красной рыбой

Салат с красной рыбой

Ингредиенты

  • - 2 средних картофеля
  • - 4 яйца
  • - 150гр маслин + для немного для украшения
  • - 150-200гр слабосоленой рыбы + несколько полосок для украшения
  • - 200гр сыра
  • - майонез
  • - зелень для украшения
  • - красная икра для украшения

Приготовление

Картофель и яйца варим до готовности. Натираем их на терке. Маслины режем кружочками, рыбу на небольшие кусочки. Сыр натираем на терке.
Можно все смешать и выложить в общую миску, либо как я, уложить слоями.
 
Для этого я брала круглую форму диаметром 16см. На низ идет слой картофеля. Подсаливаем, смазываем майонезом.
Затем слой рыбы. Яйца - их тоже подсаливаем и смазываем майонезом.
Маслины (вместо них можно использовать оливки, маринованные или свежие огурцы).
Верхний слой - сыр. Его мы так же смазываем майонезом.
 
Для праздничного оформления из полосок рыбы сворачиваем розочки. Я сделала 1 крупную из-за того, что полоски рыбы рвались. Но лучше свернуть 3 небольших розочки и выложить из в центр салата. Украсить листочками петрушки, кинзы или базилика. Рядом с розочкой выложить несколько маслин и по периметру сделать каемку из красной икры.


6 Июня 2022 13:09

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 271   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 7 Июня 2022 14:14
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1661)
Город: Москва
Активность: 101097
Благодарили: 5112, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
РецептыДляЛентяев, очень празднично выглядит Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Google Talk  

1

Разместить комментарий