Салат "Чёрное море".

Салат "Чёрное море".

Этот салат мы попробовали в кафе на берегу Чёрного моря. Повторила дома.

Ингредиенты

  • Мидии
  • яйца
  • листья салата
  • сыр
  • помидоры
  • майонез

Приготовление

Отвариваем мидии, поливаем их соевым соусом и ждём, пока они остынут и пропитаются соусом. Тем временем, рвём листья салата, выкладываем на блюдо, затем нарезанные крупными кусками помидоры, натёртые на крупной тёрке варёные яйца. Солим и перчим. Выкладываем мидии.
Готовим соус: в майонез по вкусу добавляем измельчённый чеснок, лимонный сок, зерновую горчицу, немного соевого соуса, оставшегося от мидий. Смешиваем и поливаем салат. Сверху натираем твёрдый сыр. Украшаем петрушкой.

Автор: Матрешка

2 Декабря 2020 22:54

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1056   Комментариев: 2   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 3 Декабря 2020 00:45
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1477)
Город: Москва
Активность: 98252
Благодарили: 4845, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Матрешка, ммм... Класс! Надо попробовать Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
loumoon
  Добавлено: 3 Декабря 2020 02:50
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 949
Благодарили: 128, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Матрешка, вкусный салатикSmile
АлександраSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий