Рыбкин сюрприз

Ингредиенты

  • Горбуша в собственном соку
  • рис
  • огурец
  • помидор
  • петрушка
  • майонез
Вкусный салат для любителей рыбных консерв.

Приготовление

Ингредиенты на 2 порции:
 
- Консервы "Горбуша в
собственном соку" - 1 банка (200г),
- Рис - 80г (1 пакетик),
- Огурец - 1 шт.,
- Помидор - 2 шт.,
- Петрушка - пол пучка или по вкусу,
- Майонез - 3-4 ст. ложки или по вкусу.
 
1. Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Остудить.
2. Очистить рыбу от крупных косточек. Размять вилкой, добавляя немного сока из банки.
3. С огурца снять кожуру, порезать мелкими кубиками.
4. Помидоры слегка надрезать крест-накрест, опустить в кипяток на 30 секунд и осторожно снять шкурку. Разрезать пополам, ложкой вынуть семечки, они не понадобяться. Мякоть нарезать мелкими кубиками.
5. Петрушку мелко порубить.
6. Смещать все ингредиенты, заправить майонезом. Украсить салат по желанию.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 03.12.2012
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 1
  • Блог 24
  • Рецепты 1
Вт, 4 дек 2012 22:07

  • Просмотров — 6594
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 7 дек 2012 12:15
Вкусно и красиво! Good
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2012
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 1
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 24
  • Рецепты 1
Пт, 7 дек 2012 14:57
спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели