Русская кухня

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2   
 
Салат на зиму с баклажанами
Вторник, 1 Октября 2019 00:53

Ингредиенты: баклажаны - 2 кг, помидоры - 3 кг, болгарский перец - 1 кг, репчатый лук - 1 кг, чеснок - 8 зубчиков, острый перец - 1 шт., пучок зелени (укроп и петрушка), соль - 3 ст.ложки, сахарный песок - 2 ст.ложки, уксус 9% - 60 мл
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1631   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра
Вторник, 17 Сентября 2019 15:46

Ингредиенты: кабачки - 1 шт., морковь - 5 шт., лук - 2 шт., растительное масло - 1/2 стакана, томатная паста с горкой - 2 ст.ложки, сахар - 2 ст.ложки, соль - 1 ст.ложка, чеснок - 4 зубчика, молотый черный перец, укроп - 1 пучок
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 2928   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Кабачки "Стебель бамбука"
Вторник, 10 Сентября 2019 23:58

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4772   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Закуска из маринованных кабачков
Вторник, 10 Сентября 2019 23:13

Очень вкусная закуска ,которую можно готовить впрок или просто есть сразу после приготовления.

Ингредиенты: кабачки, лук, морковь, сахар, соль, растительное масло, уксус, специи-по желанию
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4422   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Лечо из кабачков
Воскресенье, 18 Августа 2019 02:31

Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Если у вас на огороде много кабачков, а у вас иссякла всякая фантазия, то этот рецепт для вас! Пробуйте!

Ингредиенты: Кабачки - 2 кг (чистый вес), Сладкий красный перец - 8 шт., Лук репка - 6 шт., Острый перец чили - 2 шт. (по вкусу), Томатная паста - 500г, Вода - 2,5 стакана, Соль - 2 ст.л. (я клала 3) это по вкусу, Сахар - 1 стакан (250 г), Растительное масло - 200 мл, Чёрный перец горошком - 5 шт., Душистый перец горошком - 5 шт., Уксус 9 % - 5 ст.л., Томатный сок (покупной) - если будет густо
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1315   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Нежная кабачковая икра на зиму!
Вторник, 13 Августа 2019 17:49

Как приготовить вкусную и нежную кабачковую икру?! Все очень просто, читайте рецепт до конца! Икра по этому рецепту получается очень вкусная, почти как магазинная, только ещё вкуснее!

Ингредиенты: Кабачки - 3 кг, , Морковь - 1 кг, , Лук репчатый - 800 г, , Соль - 1 ст.л., , Сахар - 2 ст.л., , Растительное масло - 250 мл, , Томатная паста - 3 ст.л., , Черный молотый перец - 1 ч. л., , Паприка - 1 ст.л., , Уксус 9% - 2 ст.л.
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Просмотров: 713   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Жареные кабачки в томатном соусе на зиму
Пятница, 11 Января 2019 23:53

Этот рецептик мне дала соседка по даче. Я немного рецептик изменила под себя. Делюсь с вами.

Ингредиенты: Кабачки молоденькие - 3 кг, Перец болгарский - 4 шт. (красный), Репчатый лук - 1 шт., Помидоры - 2 кг., Петрушка - 1 пучок, Соль крупная - 2 ст.л. с большой горкой., Сахар - 4 ст.л. с горкой, Чеснок - 20 средних зубчиков, Растительное масло - 200 мл.+ для обжаривания кабачков, Перец чили - 2 стручка (по вкусу), Перец черный горошком и душистый - по 6 шт. на банку, Уксус 9 % - 1 ст.л. на баночку 0,5 литра
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2068   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Соте из баклажанов
Вторник, 18 Сентября 2018 23:29

Хоть баклажаны и не люблю, но эта заготовка мне понравилась!

Ингредиенты: Баклажаны, помидоры, репчатый лук, морковь, болгарский перец, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, черный перец горошком
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 15118   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Тещин язык
Вторник, 4 Сентября 2018 01:48

Очень вкусно!!! Кто ни пробует, всем нравится!!!

Ингредиенты: Кабачки, горький перец, болгарский перец, чеснок, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, уксус, томатная паста
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 22731   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Маринованные хрустящие рулетики из кабачков!
Вторник, 24 Июля 2018 15:57

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!!

Ингредиенты: Молоденькие кабачки - 400 – 500грамм, Укроп - 1 зонтик, Зелень петрушки - 3 веточки, Зелень базилика - 5-6 листочков, Чеснок - 2 зубка, Морковь - 150 гр., МАРИНАД: на 0.5 литров воды, Соль – 20 гр. (0,5 ст.л.), Сахар - 25гр. (1 ст л.), Приправа для корейской моркови - 5 грамм (1 ч.л.), Уксус 9% - 20 мл.
Автор: Inna16
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1654   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык»
Вторник, 10 Июля 2018 07:53

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Ингредиенты: — 3 кг не крупных кабачков;, — 3 крупные моркови;, — 1-2 стручка горького перца;, — 100 грамм чеснока;, , Для маринада:, , — 200 грамм растительного масла;, — 0,5 литра томатного соуса;, — 100 грамм 9% уксуса:, — 200 грамм сахара;, — 2 столовые ложки соли.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1458   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра, простой, но самый любимый и удачный рецепт
Среда, 4 Июля 2018 23:41

Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу. Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого! Делала кабачковую икру по разным рецептпм, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Кабачки 2 кг, Соль 30 гр, Сахар 75 грамм, Томатная паста 70 гр, Уксус 9% 60 мл, Масло раст 120 мл, Чеснок 35 гр, Перец молотый
Автор: Ангелика
Рейтинг:   Просмотров: 1647   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Тонкие блинчики из кабачков
Суббота, 23 Июня 2018 08:52

Хочу поделиться с вами простым рецептом зелёных тонких блинов. Всего из нескольких продуктов можно приготовить отличную закуску. А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать.

Ингредиенты: Кабачок — 2 шт, Мука пшеничная / Мука — 1 стак., Яйцо куриное — 4 шт, Чеснок — 2 зуб., Соль — 1 ч. л., Масло растительное для жарки— 100 г
Автор: Тиано
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1513   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Острая "Аппетитка" из баклажанов на зиму
Суббота, 10 Марта 2018 00:21

Этим летом я приготовила такую закусочку на поесть. Оказалось, что это очень вкусно! Решила закрыть на зиму. Советую попробовать!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Просмотров: 5086   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Острые кабачки с морковкой на зиму
Среда, 8 Ноября 2017 23:26

Ингредиенты: кабачки - 3 кг, морковь - 3 шт., острый перец - 1-2 шт., чеснок через чеснокодавку - 0,5 стакана, сахарный песок - 0,5 стакана, 9% уксус - 0,5 стакана, соль - 1,5 ст.ложки, подсолнечное масло - 1 стакан, томатная паста - 500 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2350   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кабачковое варенье с лимонами и ванилью
Вторник, 22 Августа 2017 16:09

Сейчас сезон кабачков, вот и решила приготовить варенье из них.

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3472   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Кабачки как "Грузди"
Воскресенье, 26 Марта 2017 13:26

простой и вкусный рецепт кабачков

Автор: Nelchik
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 72820   Комментариев: 15  
Читать дальше...
 
Кабачки с морковной ботвой
Пятница, 2 Сентября 2016 03:12

Ингредиенты: На 2-3 литра:, 3 кг кабачков, пучок морковной ботвы, головка чеснока, , Для маринада на 2 литра воды:, 1 стакан уксуса (9%), 1 стакан сахара, 3,5 ст.ложки соли, 1 ч.ложка зерен горчицы, 10-15 горошин черного перца, 1 зонтик укропа, 1 лавровый лист, 5 листьев смородины
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3390   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салат из баклажанов "4х4"
Вторник, 19 Января 2016 20:28

Я пробовала делать много рецептов консервированных салатов и закусок с баклажанами и в результате остановилась на этом рецепте. Делаю уже третий год подряд и буду делать еще. Чем рецепт на мой взгляд хорош - просто, быстро, вкус баклажанов не "забит" томатом, чесноком или уксусом. Приятный, гармоничный вкус для любителей неострых заготовок.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, лук, болгарский перец, соль, сахар, растительное масло, уксус
Автор: Sahara
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7167   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Вкусная кабачковая икра на зиму.
Среда, 16 Сентября 2015 18:00

Этот рецепт мне передала моя мама, а ей моя бабушка. Икра получается очень вкусная!Попробуйте!

Ингредиенты: кабачок, помидор, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное соль, уксус.
Автор: Alzera
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3974   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2