Русская кухня

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2   
 
Жареные кабачки в томатном соусе на зиму
Пятница, 11 Января 2019 23:53

Этот рецептик мне дала соседка по даче. Я немного рецептик изменила под себя. Делюсь с вами.

Ингредиенты: Кабачки молоденькие - 3 кг, Перец болгарский - 4 шт. (красный), Репчатый лук - 1 шт., Помидоры - 2 кг., Петрушка - 1 пучок, Соль крупная - 2 ст.л. с большой горкой., Сахар - 4 ст.л. с горкой, Чеснок - 20 средних зубчиков, Растительное масло - 200 мл.+ для обжаривания кабачков, Перец чили - 2 стручка (по вкусу), Перец черный горошком и душистый - по 6 шт. на банку, Уксус 9 % - 1 ст.л. на баночку 0,5 литра
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1115   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Лечо из кабачков
Среда, 26 Сентября 2018 01:17

Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Если у вас на огороде много кабачков, а у вас иссякла всякая фантазия, то этот рецепт для вас! Пробуйте!

Ингредиенты: Кабачки - 2 кг (чистый вес), Сладкий красный перец - 8 шт., Лук репка - 6 шт., Острый перец чили - 2 шт. (по вкусу), Томатная паста - 500г, Вода - 2,5 стакана, Соль - 2 ст.л. (я клала 3) это по вкусу, Сахар - 1 стакан (250 г), Растительное масло - 200 мл, Чёрный перец горошком - 5 шт., Душистый перец горошком - 5 шт., Уксус 9 % - 5 ст.л., Томатный сок (покупной) - если будет густо
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 600   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Соте из баклажанов
Вторник, 18 Сентября 2018 23:29

Хоть баклажаны и не люблю, но эта заготовка мне понравилась!

Ингредиенты: Баклажаны, помидоры, репчатый лук, морковь, болгарский перец, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, чеснок, петрушка, лавровый лист, черный перец горошком
Автор: Emerald
Рейтинг:   Просмотров: 13219   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Тещин язык
Вторник, 4 Сентября 2018 01:48

Очень вкусно!!! Кто ни пробует, всем нравится!!!

Ингредиенты: Кабачки, горький перец, болгарский перец, чеснок, подсолнечное масло, сахарный песок, соль, уксус, томатная паста
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 20481   Комментариев: 9  
Читать дальше...
 
Маринованные хрустящие рулетики из кабачков!
Вторник, 24 Июля 2018 15:57

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!!

Ингредиенты: Молоденькие кабачки - 400 – 500грамм, Укроп - 1 зонтик, Зелень петрушки - 3 веточки, Зелень базилика - 5-6 листочков, Чеснок - 2 зубка, Морковь - 150 гр., МАРИНАД: на 0.5 литров воды, Соль – 20 гр. (0,5 ст.л.), Сахар - 25гр. (1 ст л.), Приправа для корейской моркови - 5 грамм (1 ч.л.), Уксус 9% - 20 мл.
Автор: Inna16
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1068   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык»
Вторник, 10 Июля 2018 07:53

Заготавливаем на зиму вкусный и ароматный салат из кабачков "Тещин язык".

Ингредиенты: — 3 кг не крупных кабачков;, — 3 крупные моркови;, — 1-2 стручка горького перца;, — 100 грамм чеснока;, , Для маринада:, , — 200 грамм растительного масла;, — 0,5 литра томатного соуса;, — 100 грамм 9% уксуса:, — 200 грамм сахара;, — 2 столовые ложки соли.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 924   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра, простой, но самый любимый и удачный рецепт
Среда, 4 Июля 2018 23:41

Очень несложный рецепт кабачковой икры. По вкусу она очень похожа на ту, что продается в магазине. Почти икра по ГОСТу. Хороша тем, что ее не нужно стерилизовать, баночки хорошо стоят всю зиму, а готовить - проще простого! Делала кабачковую икру по разным рецептпм, но эта, самая простая неожиданно стала хитом! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Кабачки 2 кг, Соль 30 гр, Сахар 75 грамм, Томатная паста 70 гр, Уксус 9% 60 мл, Масло раст 120 мл, Чеснок 35 гр, Перец молотый
Автор: Ангелика
Рейтинг:   Просмотров: 1088   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Тонкие блинчики из кабачков
Суббота, 23 Июня 2018 08:52

Хочу поделиться с вами простым рецептом зелёных тонких блинов. Всего из нескольких продуктов можно приготовить отличную закуску. А уж как они вкусны со сменой, не передать словами - нужно пробовать.

Ингредиенты: Кабачок — 2 шт, Мука пшеничная / Мука — 1 стак., Яйцо куриное — 4 шт, Чеснок — 2 зуб., Соль — 1 ч. л., Масло растительное для жарки— 100 г
Автор: Тиано
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 957   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Острая "Аппетитка" из баклажанов на зиму
Суббота, 10 Марта 2018 00:21

Этим летом я приготовила такую закусочку на поесть. Оказалось, что это очень вкусно! Решила закрыть на зиму. Советую попробовать!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Просмотров: 3572   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Острые кабачки с морковкой на зиму
Среда, 8 Ноября 2017 23:26

Ингредиенты: кабачки - 3 кг, морковь - 3 шт., острый перец - 1-2 шт., чеснок через чеснокодавку - 0,5 стакана, сахарный песок - 0,5 стакана, 9% уксус - 0,5 стакана, соль - 1,5 ст.ложки, подсолнечное масло - 1 стакан, томатная паста - 500 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1924   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кабачковое варенье с лимонами и ванилью
Вторник, 22 Августа 2017 16:09

Сейчас сезон кабачков, вот и решила приготовить варенье из них.

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3118   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Кабачки как "Грузди"
Воскресенье, 26 Марта 2017 13:26

простой и вкусный рецепт кабачков

Автор: Nelchik
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 71596   Комментариев: 15  
Читать дальше...
 
Кабачки с морковной ботвой
Пятница, 2 Сентября 2016 03:12

Ингредиенты: На 2-3 литра:, 3 кг кабачков, пучок морковной ботвы, головка чеснока, , Для маринада на 2 литра воды:, 1 стакан уксуса (9%), 1 стакан сахара, 3,5 ст.ложки соли, 1 ч.ложка зерен горчицы, 10-15 горошин черного перца, 1 зонтик укропа, 1 лавровый лист, 5 листьев смородины
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2890   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Салат из баклажанов "4х4"
Вторник, 19 Января 2016 20:28

Я пробовала делать много рецептов консервированных салатов и закусок с баклажанами и в результате остановилась на этом рецепте. Делаю уже третий год подряд и буду делать еще. Чем рецепт на мой взгляд хорош - просто, быстро, вкус баклажанов не "забит" томатом, чесноком или уксусом. Приятный, гармоничный вкус для любителей неострых заготовок.

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, лук, болгарский перец, соль, сахар, растительное масло, уксус
Автор: Sahara
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 6029   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Вкусная кабачковая икра на зиму.
Среда, 16 Сентября 2015 18:00

Этот рецепт мне передала моя мама, а ей моя бабушка. Икра получается очень вкусная!Попробуйте!

Ингредиенты: кабачок, помидор, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное соль, уксус.
Автор: Alzera
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3524   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Маринованные кабачки на зиму
Среда, 9 Сентября 2015 01:16

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3648   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Баклажаны на зиму "Объедение"
Понедельник, 31 Августа 2015 15:37

Этот рецепт мне посоветовала подруга,зная мою сумасшедшую любовь к баклажанам.Сначала закатала одну закладку,на пробу,но не выдержала и открыла одну баночку.Вот это ОБЪЕДЕНИЕ я вам скажу!!! никому не дала,сама всю баночку приговорила, итог- закатала еще на 2 закладки))

Ингредиенты: баклажаны, перец болгарский, острый, чеснок, уксус, специи, масло растительное
Автор: Lyrdes
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7777   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Баклажаны с перцем
Суббота, 22 Августа 2015 12:24

Несложная в приготовлении вкусная заготовка на зиму

Ингредиенты: Баклажаны, перец, морковь, чеснок, томатный сок
Автор: Mazaika
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4545   Комментариев: 7  
Читать дальше...
 
Баклажаны в медовом маринаде
Четверг, 31 Октября 2013 13:39

Очень вкусная закусочка. Зимой самыми первыми разлетаются они.

Ингредиенты: баклажаны, репчатый лук, помидоры, чеснок, морковь, уксус, соль, мед, укроп.
Автор: Sarvina
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4716   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра
Вторник, 27 Августа 2013 16:47

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4063   Комментариев: 13  
Читать дальше...
 
1 2