Кабачки "Стебель бамбука"

Кабачки "Стебель бамбука"

Приготовление

Рецепт у меня уже давно лежит... лет пять... Брала его на форуме томат-помидор от mopsdad1.
Но в рецепте используются огурцы, но читая форум, увидела, что очень хвалят кабачки, закрытые таким образом.

 
Кабачки (или огурчики) раскладываем по литровым банкам (у меня поллитровые). Добавляем в каждую 2 зубка чеснока, веточку укропа, кусочек листика хрена и 2 горошины перца.
 

 
Первый раз заливаем кипятком , второй раз кипящим маринадом, закатываем и под"шубу"
 
Маринад:
5 ст. воды
1 ст.уксуса 9%
1 ст.сахара
2 ст.л. соли
1 бутылочка соуса"острый" Стебель Бамбука. Вот такой
 

 
Приятного аппетита!

Автор: Emerald

6 Сентября 2019 00:19

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4010   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 6 Сентября 2019 02:55
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (838)
Город: Москва
Активность: 25429
Благодарили: 2401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, какой интересный рецептик!Smile Кабачков в этом году у меня мало. Но это не беда. Их можно купить. Марусь, я наверное повторю твой рецептик.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Виола
  Добавлено: 6 Сентября 2019 08:19
Версия для печати  
Любитель вкусностей

Мои рецепты (30)
Город: Москва
Активность: 4921
Благодарили: 162, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2006
Натусик, а у меня наоборот кабачков и цуккини полно,надо будет попробовать по этому рецепту сдалась,на пробу! Спасибо ,Мариш,за рецепт!
В жизни так много интересного...не уставайте этому удивляться!!
 

 


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Emerald
  Добавлено: 6 Сентября 2019 12:52
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4310, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Виола, сейчас на дачу поеду, баночку открою... оценю Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 10 Сентября 2019 23:58
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4310, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Ну что могу сказать? вкусно, но очень остро!Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий