Хацилим

Хацилим

Популярная ближневосточная закуска из баклажанов-Хацилим. И если вы еще не пробовали этот кулинарный шедевр, сейчас самое время его приготовить, тем более, что сделать это очень просто. Уверены, что хацилим - печеные баклажаны с пряностями и майонезом, займет достойное место в числе любимых закусок.

Ингредиенты

  • Баклажаны - 1 кг
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Приготовление


1. Нагреть духовку до 200°С и запечь баклажаны в течении 40 минут, баклажаны предварительно проткнуть вилкой в нескольких местах.
2. Разрезать баклажаны пополам и с помощью ложки достать мякоть баклажана.
3. Ножом измельчить баклажан.
4. Положить измельченные баклажаны в миску и добавить чеснок, сок лимона, соль, перец, майонез и перемешать однородной консистенции.


15 Августа 2019 13:09

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 496   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 16 Августа 2019 02:44
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (838)
Город: Москва
Активность: 25429
Благодарили: 2401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Всегда Вкусно, вкуснятина какая!Tell!!! Обязательно попробую.Wink2
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Всегда Вкусно
  Добавлено: 17 Августа 2019 16:18
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Город: Москва
Активность: 554
Благодарили: 85, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2018
Натусик, попробуй, быстро и очень вкусно)
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 26 Августа 2019 00:24
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (838)
Город: Москва
Активность: 25429
Благодарили: 2401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Всегда Вкусно, Танюш, я со спасибОЙ за хацилим.Wink2 Сегодня приготовила. Вкусно!Tell!!! Ok
Только я ещё обжаренный лучок добавила.Embarassed
 

Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Всегда Вкусно
  Добавлено: 3 Сентября 2019 12:42
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Город: Москва
Активность: 554
Благодарили: 85, Блог: 0
Регистрация: 13.03.2018
Натусик, Рада, что тебе понравилось)))
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий