Баклажаны запеченные с сыром" Баклажаны Кучерикас"

Баклажаны запеченные с сыром" Баклажаны Кучерикас"

Рецепт приготовления полезного, диетического блюда из овощей - Баклажаны Кучерикас - баклажаны запеченные с сыром, творогом и зеленью. Вкусная закуска как на каждый день, так и на праздничный стол. Попробуйте это простое и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты

  • баклажаны, 2 штук
  • творог, 150 грамм
  • сыр, 100 грамм
  • чеснок, 1 зубч.
  • яйцо, 1 штук
  • укроп, по вкусу
  • базилик, по вкусу
  • петрушка, по вкусу
  • соль, по вкусу

Приготовление

Баклажаны разрезать пополам. Отварить в подсоленной воде 15 минут. После, отсудить, аккуратно вырезать начинку, оставив только шкуру баклажана, в которую мы будем фаршировать. Делаем начинку. Творог смешать с натертым сыром, одним яйцом, мякостью баклажана, рубленым укропом, базиликом, петрушкой и натертым на мелкой терке чесноком. Все тщательно перемешать и нафаршировать баклажаны начинкой. Отправить в духовку запекать при температуре 180 градусов на 20 минут. Блюдо готово! Более подробная пошаговая инструкция по приготовлению показана в Видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!
 

Автор: pokanevich

12 Октября 2016 15:58

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3698   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 17 Октября 2016 22:10
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95797
Благодарили: 4523, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Вкусные баклажанчики Rolling Eyes
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 18 Октября 2016 01:16
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (888)
Город: Москва
Активность: 26537
Благодарили: 2597, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
А я их в журнальчике приметила. Хотела готовить. Теперь точно приготовлю! Вкусно! Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий