Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму – вкусная и простая заготовка. Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил.

Ингредиенты

  • зеленые помидоры – 2 кг.;
  • чеснок – 2 гол.;
  • перец острый – 2 шт.;
  • петрушка – 1 пуч.;
  • соль – 2 ст.л.;
  • сахар – 4 ст.л.;
  • растительное масло – 4 ст.л.;
  • уксус 9% — 4 ст.л.

Приготовление

Помидоры порезать дольками. Петрушку, чеснок и горький перец измельчить с помощью блендера или мясорубки. Помидоры поместить в глубокую кастрюлю, добавить к помидорам измельченную зелень с чесноком и перцем, всыпать соль, сахар, влить растительное масло и уксус и хорошо перемешать. Поставить помидоры в холодильник на сутки, помешать за это время 3-4 раза. Разложить помидоры в чистые банки и стерилизовать поллитровые банки 15 минут, литровые 25. Закатать салат из помидоров и укутать до полного остывания. Салат прост в приготовлении, очень вкусный, отлично хранится в кладовке. Салат из зеленых помидоров на зиму готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!


8 Сентября 2021 08:18

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 355   Комментариев: 2   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 13 Сентября 2021 14:41
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1544)
Город: Москва
Активность: 99700
Благодарили: 4974, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Наталья Василенко, Вкусные помидорки! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Наталья Василенко
  Добавлено: 13 Сентября 2021 19:43
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (427)
Активность: 905
Благодарили: 157, Блог: 0
Регистрация: 31.12.2017
Вкусные помидорки!
Очень вкусные!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий