Русская кухня. Мясо, сало...

Тонкое сало рулетом

Ингредиенты — тонкое сало ~ 1 кг; зелень укропа и петрушки; соль по вкусу; чеснок - 2-3 зубчика

Сало в луковой шелухе

Ингредиенты — луковая шелуха; 1 стакан соли; 1 литр воды

Сало по-особому

Ингредиенты — сало; соль; перец; чеснок

Сало в луковой шелухе

Многим известный вариант приготовления сала, и, на мой взгляд - самый выигрышный. Главное, чтоб сало было с мясной прослойкой, так называемая "пашина".

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели