Закусочные шарики из печени трески

Закусочные шарики из печени трески

На праздничном столе центральное место занимают холодные закуски. Хочу предложить вам рецепт холодной закуски, особенно понравившейся моим гостям. Закусочные шарики из печени трески готовятся очень просто, эта закуска вкусна и полезна.

Ингредиенты

  • — печень трески – 2 баночки (у меня 121 грамм в 1 баночке);
  • — яйца – 3 шт.;
  • — сыр твердый – 100 грамм;
  • — картофель – 3 шт.;
  • — петрушка – несколько веточек;
  • — черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Яйца и картошку отварить и охладить. С печени трески слить масло и помять вилкой. Яйца, сыр и картофель натереть на мелкой терке. Петрушку мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты кроме сыра, поперчить, при необходимости посолить и перемешать до однородного состояния. Из полученной массы сделать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в потертом сыре. Закуску в виде шариков выложить на блюдо, по желанию украсить зеленью. Закусочные шарики из печени трески готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!


9 Декабря 2018 15:22

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1650   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 10 Декабря 2018 01:25
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (888)
Город: Москва
Активность: 26537
Благодарили: 2597, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Наталья Василенко, вкусная закуска!Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Наталья Василенко
  Добавлено: 10 Декабря 2018 08:47
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (288)
Активность: 605
Благодарили: 136, Блог: 0
Регистрация: 31.12.2017
вкусная закуска!
Спасибо, Ната, и полезная!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 11 Декабря 2018 00:05
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95797
Благодарили: 4523, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Наталья Василенко, Вкусная закусочка! но ооочень жирненькая Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Наталья Василенко
  Добавлено: 11 Декабря 2018 17:48
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (288)
Активность: 605
Благодарили: 136, Блог: 0
Регистрация: 31.12.2017
Вкусная закусочка! но ооочень жирненькая
Это да! Но на праздник побаловать себя можно)
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий