Аджика сборная

Аджика сборная

Приготовление

2 кг зеленых помидорок
1 кг красных переспевших томатиков
перца 2 кг
7 острых перчиков
3 головки чеснока (боооольшие такие).

 
Сначала я перекрутила красные помидорки, дала им закипеть и в них добавила крученые зеленые ... Потом тужа же перчик и огонь уменьшила.
Тушила 40 минут, добавила 150 г раст.масла, соль и сахар по вкусу. Прямо добавляла, пробовала через пару минут и регулировала.. Surprised
Тушила еще полчаса, брослила давленый чеснок и острый перчик, и 150 г уксуса.
Проварила 15 минут, выключила и по банкам её... Мы пробовали, нам понравилось... Very Happy

Автор: Galadriel

4 Октября 2014 00:00

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3994   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Баба Яга
  Добавлено: 5 Октября 2014 09:22
Версия для печати  
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Мои рецепты (853)
Город: минск
Активность: 18216
Благодарили: 765, Блог: 121
Регистрация: 27.10.2011
Какой рецепт простой, хороший.
Готовим быстро-11
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий