Аппетитка

Аппетитка

Приготовление

3 кг помидоров прокрутить через мясорубку и кипятить 3 часа.
1 кг лука,
1 кг моркови,
1 кг сладкого перца .

 
порезать и обжарить на растительном масле отдельно
 
Все перемешать, посолить по вкусу (у меня уходит примерно 2 ст. ложки).
 
Приготовить сироп:
150 г растительного масла,
250 г сахара,
1 ч. л. уксуса 70%,
1 ч. л. красного перца,
1 ч. л. черного перца - перемешать, подогреть и вылить в заготовку.

 
Прокипятить 5 минут, добавить 4 головки измельченного чеснока и прокипятить еще 5 минут. Разложить в простерилизованные банки и закрутить.
 
Попробуйте, не пожалеете!

Автор: Maxima

2 Октября 2014 00:00

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4257   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Маруся Андрюшина
  Добавлено: 4 Октября 2014 00:03
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (64)
Город: москва
Активность: 8697
Благодарили: 278, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
забираю! это вкусно - адназначна!!!
Спасибо Smile
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий