Аппетитка
Аппетитка
Приготовление
3 кг помидоров прокрутить через мясорубку и кипятить 3 часа.
1 кг лука,
1 кг моркови,
1 кг сладкого перца .
порезать и обжарить на растительном масле отдельно
Все перемешать, посолить по вкусу (у меня уходит примерно 2 ст. ложки).
Приготовить сироп:
150 г растительного масла,
250 г сахара,
1 ч. л. уксуса 70%,
1 ч. л. красного перца,
1 ч. л. черного перца - перемешать, подогреть и вылить в заготовку.
Прокипятить 5 минут, добавить 4 головки измельченного чеснока и прокипятить еще 5 минут. Разложить в простерилизованные банки и закрутить.
Попробуйте, не пожалеете!
1 кг лука,
1 кг моркови,
1 кг сладкого перца .
порезать и обжарить на растительном масле отдельно
Все перемешать, посолить по вкусу (у меня уходит примерно 2 ст. ложки).
Приготовить сироп:
150 г растительного масла,
250 г сахара,
1 ч. л. уксуса 70%,
1 ч. л. красного перца,
1 ч. л. черного перца - перемешать, подогреть и вылить в заготовку.
Прокипятить 5 минут, добавить 4 головки измельченного чеснока и прокипятить еще 5 минут. Разложить в простерилизованные банки и закрутить.
Попробуйте, не пожалеете!
Зеленоглазая
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
