Русская кухня. Варенье, джемы и повидло
Свежая клубника с сахаром до весны
Обожаю перетертую клубнику с сахаром. Я готовлю такое клубничное варенье без варки каждый год. Оно бесподобно тем, что клубника хранится до весны в холодильнике и это проверено годами. Ароматное, полезное и очень вкусное. Рекомендую!
-
от Вкусная Еда!
- Просмотров — 5938
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 11 июн 2019 12:08
Варенье из цветков белой акации с лимоном (акациевый мёд)
«Белой акации гроздья душистые» поется в песне. Действительно, цветы белой акации ароматные и нежные обладают ни с чем несравнимым ароматом. Эти цветы очень полезны в сухом виде, заваренные в чае, но из цветков акации также можно приготовить ароматное варенье (акациевый мед). Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления варенья из акации с лимоном.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 6970
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вс, 26 май 2019 15:24
Ягоды калины – очень полезные, хотя и обладают специфическим вкусом. Калину издавна используют в качестве лекарственного растения. Первые сведения о ее целебной силе относятся к XVI веку. Еще тогда было замечено, что ягоды улучшают работу сердца, оказывают общеукрепляющее, вяжущее и мочегонное действие.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 7728
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Вт, 23 окт 2018 18:28
Варенье из слив с апельсином и мятой
Ингредиенты — Слива - 1 кг; Сахар - 0,5 кг; Апельсин - 1 шт.; Мята свежая - примерно 3 веточки
-
от Emerald
- Просмотров — 7103
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 10 сен 2018 20:54
Ингредиенты — 900 г слив (вес без косточек); 40 г рома; 500 г сахара
-
от Emerald
- Просмотров — 5803
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Пн, 10 сен 2018 20:20
Дала в этом году на нашей даче артемовская груша богатый урожай. Не просто богатый, а очень богатый – такой, что все ветви поклонились к земле. Для того, чтобы ветви не поломались и все груши вызрели, мы решили ее проредить, получилось ведро неспелых груш. Выкидывать стало жаль, поэтому решили сварить варенье из неспелых груш. Такое варенье я варила впервые, получилось очень вкусно. Делюсь с вами рецептиком.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 6636
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 25 авг 2018 10:01
Слив у нас в этом году уродило много — и компоты закрывали, и пироги пекли, и вареники лепили. Вот, наконец то, все наелись и настало время консервирования сливового варенья на зиму. Я его делаю очень просто, получается вкусно, сегодня хочу поделится с вами этим рецептом.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 5698
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Ср, 15 авг 2018 16:28
Свежее варенье из красной и чёрной смородины
Одной из вкусных и полезных заготовок, которую очень любят в моей семье, является свежая красная и черная смородина, перетертая с сахаром, так называемое свежее варенье из красной и черной смородины. Хочу поделится с вами рецептом этой вкусной и полезной заготовки.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 7009
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 6 июл 2018 15:10
Изумительно вкусное варенье из вишни. Шикарный рубиновый цвет и ягодка к ягодке! По настоящему королевский вариант вкуса и красоты! Приготовьте по этому способу, не пожалеете!
-
от Ангелика
- Просмотров — 9527
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 1 июл 2018 19:16
Варенье-желе из красной смородины
Вкусное и ароматное смородиновое варенье, приготовленное по такому рецепту, к зиме приобретает вид желе.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 6888
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Ср, 13 июн 2018 16:10
ДЖЕМ ИЗ КЛУБНИКИ "Пятиминутка".
Хочу с вами поделиться рецептом джема из клубники, называется он "Пятиминутка", поскольку варится 3 раза по 5 минут. Его можно заготовить и на зиму, а можно насладиться его изысканным вкусом сразу же после приготовления. Джем из клубники получается густой, ароматный и очень вкусный.
-
от Inna16
- Просмотров — 6611
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 7 июн 2018 21:07
Сезон клубники - самое время заготавливать на зиму вкусное и ароматное клубничное варенье.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 5152
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вт, 5 июн 2018 16:28
Много всего доброго и хорошего дарим нам природа. Свежий воздух, теплое ласковое солнышко, прекрасные растения и их плоды приносят много пользы здоровью человека. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию целебный природный дар самого распространенного хвойного дерева нашей страны – сосны. Целебный воздух соснового леса оказывает лечебное воздействие на организм человека. Прогулки по сосновому лесу полезны людям, страдающим заболеванием дыхательных путей. Очень полезно пользоваться дарами сосны, в частности зелеными сосновыми шишками. Я хочу предложить Вам рецепт приготовления целебного варенья из зеленых сосновых шишек.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 25841
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Пт, 4 май 2018 12:47
Варенье из одуванчиков (одуванчиковый мёд)
В самом разгаре весны нашу землю укрывает желтый ковер и красивых, пушистых одуванчиков. Эти везде растущие цветочки необычайно полезны. Благодаря одному известному писателю все знают про вино из одуванчиков, а вот варенье из одуванчиков несправедливо забыто. Сегодня хочу поделится рецептом приготовления вкусного и полезного природного варенья из одуванчиков.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 6731
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 3 май 2018 09:02
Варенье из клубники с розмарином
Ингредиенты — клубника - 500 гр.; сахарный песок - 200 гр.; розмарин - 1 веточка; ванильный сахар - 1 ч.ложка
-
от Emerald
- Просмотров — 5570
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Чт, 23 ноя 2017 00:00
Варенье из абрикосов с миндалем
Ингредиенты — абрикосы - 1 кг; сахарный песок - 1 кг; вода - 100 мл; миндаль - 200 гр.
-
от Emerald
- Просмотров — 5837
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Ср, 22 ноя 2017 00:30
Варенье из клубники с грецкими орехами
Ингредиенты — клубника - 500 гр.; сахарный песок - 300 гр.; грецкие орехи - 200 гр.; коньяк - 100 мл; звездочка бадьяна
-
от Emerald
- Просмотров — 7114
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Пн, 23 окт 2017 19:54
Исключительно удачный рецепт джема из арбуза, цедры и розмарина
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня мы принесли вам уникальное - удачный рецепт из арбуза! Все ведь сталкивались с тем, что арбуз сам по себе божественен, а когда пытаешься из него что-то приготовить, выходит почему-то не божественно :) Но мы упорствовали, искали и нашли. Арбузный джем с розмарином и цедрой - шикарная вещь! Исключительно прост в приготовлении, а результат потрясающий :) Наш оператор уплетает его трёхлитровыми банками :) Кстати, кроме вышеперечисленных достоинств, этот джем обладает ещё одним: это прекрасный способ утилизации залежавшегося у вас арбуза. Например, если купленный арбуз оказался недостаточно сладким и едят его без энтузиазма, то можно сварить из него джем - ведь в нём нам от арбуза понадобится только аромат, а сладость скомпенсируется сахаром. В общем, сейчас самое время взять с собой в наступающую долгую зиму кусочек лета в виде такого джема :)
-
от DenisRm
- Просмотров — 14228
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Пн, 9 окт 2017 00:58
Ингредиенты — клубника - 1 кг; сахарный песок - 800 гр.; лимон - 1 шт.; мята - 5-6 веточек
-
от Emerald
- Просмотров — 4466
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 4 окт 2017 23:18
Ингредиенты — цветы черёмухи - небольшой пучок; груши - 500 гр. (уже очищенные); сахарный песок - 500 гр.; пектин - 15 гр.; лайм - 1 шт.
-
от Emerald
- Просмотров — 9031
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Вт, 23 май 2017 22:37
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
