Варенье из дыни
Сама дыня это нечто очень вкусное, сочное, ароматное, ну а варенье-это просто волшебство!!
Приготовление
Необходимые продукты:
мякоть дыни - 2 кг
вода - 1 л
сахар - 2 кг 350 г
ванилин - 1 ч. ложка
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки
Приготовление: Дыню очистить, мякоть порезать крупными кубиками. Опустить дыню в кипящую воду на 5-7 минут, затем остудить в холодной воде.
Из сахара и воды сварить сироп, снять с огня, опустить в него дыню и оставить на 4 часа.
Довести дыню в сиропе до кипения и проварить на медленном огне в течение 10 минут, остудить при комнатной температуре. Затем снова отварить в течение 10 минут и остудить.
Третий раз варить дыню до готовности, за 3 минуты до готовности добавить ванилин и лимонную кислоту и перемешать.
Затем варенье в горячем виде разложить в подготовленные банки, закатать и остудить при комнатной температуре.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
мякоть дыни - 2 кг
вода - 1 л
сахар - 2 кг 350 г
ванилин - 1 ч. ложка
лимонная кислота - 1/2 ч. ложки
Приготовление: Дыню очистить, мякоть порезать крупными кубиками. Опустить дыню в кипящую воду на 5-7 минут, затем остудить в холодной воде.
Из сахара и воды сварить сироп, снять с огня, опустить в него дыню и оставить на 4 часа.
Довести дыню в сиропе до кипения и проварить на медленном огне в течение 10 минут, остудить при комнатной температуре. Затем снова отварить в течение 10 минут и остудить.
Третий раз варить дыню до готовности, за 3 минуты до готовности добавить ванилин и лимонную кислоту и перемешать.
Затем варенье в горячем виде разложить в подготовленные банки, закатать и остудить при комнатной температуре.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Наше чудо!
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
Afa Ismayilova
Пользователь
Наверх
Kamilachka
Пользователь
Наверх
Elnara79
Пользователь
Наверх
Elnara79
Пользователь
Наверх
Анастасия Литвин
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх