Малосольные огурцы классический рецепт

Малосольные огурцы классический рецепт

Это самые вкусные огурчики на мой взгляд, которые я пробовала малосолить. Они уже на следующий день готовы. Получаются хрустящие и очень вкусные! Советую!

Ингредиенты

  • На 1 л воды - 1 ст л. с верхом крупной соли.
  • Зонтики укропа, чеснок, острый стручковый перец (по вкусу), перец горошком, листья вишни, смородины, хрена, и по желанию виноградные листья.

Приготовление

На дно кастрюли выкладываем укроп, листья вишни, хрена, смородины и острый перец нарезанный колечками. Добавляем чеснок пластинками.
 

 
С одного края огурчиков срезаем плодоножку и выкладываем в кастрюлю.
 

 
Сверху опять укладываем зелень, чеснок и перец.
 

 
Я сверху ещё прикрыла листьями винограда.
 

 
Готовим рассол. Если у вас много огурчиков, то нужно будет примерно прикинуть сколько нужно будет рассола,чтобы он прикрыл все огурцы.
Рассол доводим до кипения и даём ему остыть минут 10. Теперь заливаем кастрюлю с огурчиками и придавливаем сверху тарелкой. Накрываем крышкой и даём остыть. Затем убираем в холодильник.
На следующий день наши вкусные, ароматные и хрустящие малосольные огурчики готовы!
 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

16 Июня 2020 03:13

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1514   Комментариев: 5   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 16 Июня 2020 23:41
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1426)
Город: Москва
Активность: 97165
Благодарили: 4705, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Надо сделать... а я все же чуть сахара кладу Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Natalia Rostova
  Добавлено: 1 Августа 2020 19:04
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (83)
Активность: 124
Благодарили: 11, Блог: 0
Регистрация: 15.04.2019
А это то что я ищу!Огурцов много,надо будет завтра сделатьGive_heart
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 2 Августа 2020 01:28
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (921)
Город: Москва
Активность: 27305
Благодарили: 2753, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Natalia Rostova, это самый мой любимый рецепт. Попробуй.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
filumena
  Добавлено: 2 Августа 2020 12:29
Версия для печати  
Кулинар

Активность: 28
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 27.03.2006
Натусик, Огромное спасибо, пропорции прямо мои. Могут неделю стоять и не пересаливаются.С добавками тоже можно играться. Здесь только укроп и чеснок.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 4 Августа 2020 01:56
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (921)
Город: Москва
Активность: 27305
Благодарили: 2753, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
filumena, Натуся, Friends Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий