Пасхальный кулич "Необыкновенный"

Пасхальный кулич "Необыкновенный"

Этот кулич очень отличается от обычных куличей. Он бездрожжевой и в нём много топпингов. Это очень вкусно!

Ингредиенты

  • Яичные желтки - 6 шт.
  • Сахар - 240 г
  • Сметана - 200 г
  • Масло сливочное - 250 г
  • Растительное масло - 40 мл
  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 15 г
  • Белок яичный - 6 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Изюм - 100г
  • Куркума - 1 ч.л. + курага - 80 г
  • Мак - 30 г
  • Какао - 10 г (1 ст.л.)

Приготовление

Для приготовления теста смешаем 6 желтков с сахаром и взобьем миксером.
 

 
Добавим сметану, растопленное сливочное масло, растительное масло и муку с разрыхлителем. Замешаем тесто.
 

 

 

 
В отдельной ёмкости взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
 

 

 
Белки вмешаем в тесто порциями. Перемешиваем снизу вверх.
 

 

 

 
Получившуюся массу разделите на 4 части и в каждую добавьте свой топпинг: изюм, мак, куркуму и курагу и какао.
 

 
Перемешать.
 

 

 
Форму для куличей смазать растительным маслом. И поочередно по ложке накладывайте начинку до заполнения формы на 2/3.
 

 

 

 

 

 
Выпекать куличи 45 минут при температуре 180°C.
 

 
Глазурь готовьте по своему вкусу.
 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

17 Апреля 2020 03:48

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2110   Комментариев: 3   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Firefox
  Добавлено: 18 Апреля 2020 20:02
Версия для печати  
модератор

Мои рецепты (804)
Город: Хайфа
Активность: 8083
Благодарили: 1091, Блог: 116
Регистрация: 29.10.2011
Натусик, Натусечка , кулич очень красивый и праздничный ! Good
Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 19 Апреля 2020 00:17
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1470)
Город: Москва
Активность: 97996
Благодарили: 4809, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Красотища! нереальная!!!!! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 19 Апреля 2020 01:41
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (958)
Город: Москва
Активность: 27884
Благодарили: 2914, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Firefox, Emerald, спасибо, девочки!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий