Английский маффин в микроволновке

Английский маффин в микроволновке

Несладкая булочка к завтраку на английский манер, которая очень быстро готовится в микроволновой печи. Булочка похожа на обычный хлеб, хотя содержит в своем составе овощное пюре. Рецепт без глютена, дрожжей и молока. На основе этого рецепта можно сделать и сладкий вариант, заменив овощное пюре на яблочное.

Ингредиенты

  • яичный белок - 1 шт.
  • мука рисовая - 20 г
  • овощное пюре - 40 г
  • соль - щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • растительное масло для смазывания формы

Приготовление


 
Белок немного взбить венчиком до появления пузырьков. Добавить соль, разрыхлитель, муку и овощное пюре. Перемешать. Формочку смазать маслом и выложить в нее тесто. Поставить формочку с тестом в другую посуду большего диаметра с водой. Готовить в микроволновке 2 минуты на мощности 850 Вт. Булочку остудить, вынуть из формы. Разрезать булочку на 2 части. Можно подать ее с маслом, овощами, яйцом, сыром; cладкий вариант - с маслом и джемом.

Автор: Ivelina

6 Ноября 2019 11:03

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 646   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 6 Ноября 2019 23:27
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1345)
Город: Москва
Активность: 94628
Благодарили: 4359, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Ivelina, видно, очень полезный маффин Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ivelina
  Добавлено: 7 Ноября 2019 21:54
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (62)
Активность: 81
Благодарили: 9, Блог: 0
Регистрация: 23.10.2018
Ivelina, видно, очень полезный маффин

Emerald, не понравился? Он вкусный и похож на настоящий хлеб. Я в постоянных поисках подобных рецептов, так как пшеничный хлеб стараюсь есть реже.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий